Na maanden in de garage, op zolder of in de bijkeuken te hebben gestaan, mag hij eindelijk weer van stal. Wat? De barbecue natuurlijk. Zeg je zon... dan zeg je barbecue. Gezellig met het gezin in de tuin onder het genot van een lekker drankje genieten van heerlijk eten van de grill. Met onze handige tips maak je je barbecue weer helemaal klaar voor gebruik!
Hoe kan je veilig je BBQ aansteken?
Het is belangrijk om veilig om te gaan met een barbecue, je wil natuurlijk niet dat er iets mis kan gaan. Daarom is het van belang om goed op te letten, bekijk de volgende tips zodat je veilig je barbeceu op gas of met houtskool en briketten kunt aansteken.
Hoe steek je een gasbarbecue aan?
De gasbarbecue is waarschijnlijk even niet gebruikt. Het is verstandig om voor de eerste sessie alles even te controleren voor de veiligheid. Zijn de branders en de slang nog in orde en is het rooster schoon? Kijk ook altijd even of de (eventuele) bak die vet opvangt goed schoon is. Vet kan namelijk makkelijk vlam vatten. Open daarna de deksel voordat u de gasfles opendraait en draai de eerste brander volledig open. Druk twee seconde later op de ontstekingsknop en de branders zullen gaan branden. Wacht daarna tot de barbecue op de juiste temperatuur is.
Hoe steek je een barbecue met houtskool of briketten aan?
Vul eerst de barbecue met de gewenste hoeveelheid briketten en leg daarna zo'n 3 aanmaakblokjes op het brikettenrooster. Steek ze aan en zet de gevulde brikettenstarter boven de aanmaakblokjes. Nu is het wachten totdat de briketten allemaal bedekt zijn met een grijze aslaag en hoef je nog maar één ding te doen: schud de gloeiende briketten op het onderrooster (kijk uit voor de vonken) en je kunt beginnen!
Hoe maak je het barbecue rooster schoon?
Vind jij het ook altijd zo'n klus om je barbecue rooster schoon te maken en te houden? Lees snel verder voor verschillende tips die je kunt toepassen voordat je begint! Je vindt hier ook tips voor het schoonmaken van het rooster na afloop van je barbecue.
Barbecue rooster schoonmaken en houden voordat je begint
Een lekker stukje vlees op de barbecue kan wat vet lekken op het rooster. Wil je het rooster tijdens de grillsessie niet continue ontvetten of flink boenen achteraf? Prik een halve citroen op een vork en wrijf hier mee over het rooster of smeer hem in met een beetje olie.
Barbecue rooster schoonmaken na afloop
Als je een gietijzeren BBQ-rooster wilt schoonmaken, is het het beste om te beginnen met een losweekspray voor een rooster dat zwart en aangekoekt oogt. Spray het rooster in en leg het tussen natte kranten of in het vochtige gras. De resten worden zo eenvoudig losgeweekt. Daarna nog even afwassen en klaar is Kees. Als jouw barbecue een gietijzeren rooster heeft, is het slim om te wachten met schoonmaken. Het vet op het rooster vormt namelijk een beschermende laag die roestvorming voorkomt. Je kunt het afgekoelde rooster afspoelen en laten drogen. Vervolgens kun je het lichtjes insmeren met plantaardige olie om het goed te onderhouden.
Hoe reinig je de buitenkant van je barbecue?
Als je lang plezier wilt hebben van je barbecue, is het belangrijk om niet alleen het rooster en de binnenkant schoon te houden, maar ook de buitenkant regelmatig te reinigen. Gebruik een zachte doek en een mild, goed ontvettend reinigingsmiddel, zoals afwasmiddel, om vuil en vet van de buitenkant te verwijderen. Vermijd het gebruik van harde borstels of schurende sponsjes om krassen te voorkomen. Wanneer je je barbecue een tijdje niet gebruikt of als er regen dreigt, is het verstandig om hem binnen te zetten en af te dekken met een speciale hoes. Dit beschermt niet alleen tegen weersinvloeden, maar helpt ook om de levensduur van je barbecue te verlengen.
Hoe maak je je barbecue gereed voor gebruik?
Voordat je begint met barbecueën, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je barbecue gereed is voor gebruik. Controleer eerst of alle onderdelen schoon zijn en of er geen verstoppingen zijn in de gasleidingen van een gasbarbecue. Voor een barbecue op houtskool of briketten, zorg ervoor dat het rooster vrij is van vetresten en dat de briketten gelijkmatig zijn verdeeld. Door deze voorbereidingen zorg je ervoor dat je barbecue veilig en efficiënt werkt, waardoor je optimaal kunt genieten van je barbecue-ervaring.
Genieten maar!
