Feestelijk PLUS Gekoeld verspakket zalm Wellington
Per Stuk 1 st
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Feestelijk PLUS
logo_plus_special
Nutri-Score A
Nutri-Score A
Bereidingswijze
Aantal porties: 3-4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Oventijd: 20-25 minuten
Inhoud:
Rol bladerdeeg (265g)
Zakje spinazie (100g)
Citroen*
Sjalot
Dille
Knoflook
Zakje paneermeel (25g)
Zakje pompoenpitten (15g)
(Aantal stuks van groenten/fruit kan per pakket variëren, afhankelijk van de grootte)
Zelf toevoegen:
400-500g Zalmfilet
1 Ei
1el (olijf)olie
Peper en evt. (dieet)zout
Bereiding:
1. Maak de groenten schoon. Pel de knoflook en sjalot. Snijd de knoflook fijn en de sjalot in halve ringen. Verwarm de oven voor op 200⁰C graden.
2. Verhit de (olijf)olie in een koekenpan en fruit de sjalot en knoflook 3-4 minuten op lage temperatuur. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Breng op smaak met peper en (dieet)zout.
3. Was en snijd de dille fijn. Halveer de citroen en pers het sap uit, houd apart voor later.
4. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat. Snijd van de korte kant van het deeg een reep van ongeveer 7 cm breed af. Laat deze op het bakpapier liggen voor later.
5. Leg het bladerdeeg met de lange zijde naar je toe. Verdeel het paneermeel over de linker helft van het bladerdeeg en laat hierbij 3 cm van de randen vrij. Verdeel het spinaziemengsel over de paneermeel heen en leg vervolgens de zalmfilet erbovenop. Besprenkel de zalm met 2el citroensap en verdeel vervolgens de gesneden dille over de zalm.
6. Vouw de andere helft van het deeg over de zalm heen en druk de randen aan met een vork. Snijd met behulp van het ster-vormpje uit de kartonnen sleeve sterretjes uit de apart gehouden reep bladerdeeg. Verdeel de sterretjes over het bladerdeeg. Kluts het ei los in een schaaltje en bestrijk het bladerdeeg met het ei. Strooi de pompoenpitten er overheen. Bak de zalm in bladerdeeg 20-25 minuten op 200⁰C graden tot hij goudbruin en gaar is. Snijd de zalm in bladerdeeg in 4 gelijke stukken en serveer met een citroenpartje.
Variatietip: Bestrijk de zalm met roomkaas. Lekker met een frisse salade en gepofte (tros)tomaatjes erbij.
* = Klasse I
Gebruik- en bewaarinstructies
Gekoeld bewaren (max. 7°C).
Ingrediënten
Ingrediënten :Bladerdeeg (TARWEMEEL, palmvet, koolzaadolie, water, kleurstof: carotenen, water, ethylalcohol, zout, geconcentreerd citroensap, meelverbeteraar: E920), spinazie, citroen, sjalot, paneermeel (TARWEBLOEM, zout, gist), pompoenpitten, knoflook, dille.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
937 kilojoule
Energie KC
224 KC
Vet
9.978 gram
Waarvan verzadigd vet
1.804 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
5.057 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
2.348 gram
Koolhydraten
16.854 gram
Waarvan suikers
1.718 gram
Polyolen
0 gram
Vezels
1.558 gram
Eiwitten
14.381 gram
Zout
0.68 gram
Natrium
0.272 gram
Trans
0.119 gram
Toegevoegde suikers
0 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van zalm wellington met een rol bladerdeeg (265g), zakje babyspinazie (100g), zakje paneermeel (25g) en een zakje pompoenpitten (15g)
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.