GIJS Biologische Broodmix meergranen
Per Stazak 500 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Biologisch
EU Organic Farming
Bereidingswijze
Zelf toevoegen: 270 ml water 28 graden, 4,1 gram verse gist, 7 gram zout. 1 - Broodmix, gist en water samenvoegen en kneden tot een egaal deeg. 2 - Zout toevoegen en kneed dit door het deeg heen. 3 - Laat het deeg 15 min. rusten in een schaal, afgedekt met een vochtige theedoek. 4 - kneed nogmaals het deeg goed door en laat het dan 50 min. in afgedekte schaal met vochtige theedoek rusten. 5 - Verwarm de oven voor op de
hoogste stand ca 250-275 graden. 6 - Vouw vervolgens het deeg een paar keer dubbel zodat het opgerekt wordt. 7 - Leg het brood in de oven. Afbakken: de eerste 15 min. op 250-270 graden. Dan 30 min op 210 graden.
Let wel goed op de kleur van het brood dat het niet te donker wordt. Totale baktijd 45 minuten.
Gebruik- en bewaarinstructies
koel en donker bewaren
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEbloem*, TARWEmeel*,roggemeel*, speltbloem* en veldbonenmeel**= van biologische herkomst
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1404 kilojoule
Energie KC
334 KC
Vet
1.5 gram
Waarvan verzadigd vet
0.3 gram
Koolhydraten
65 gram
Waarvan suikers
0.8 gram
Vezels
6.6 gram
Eiwitten
11.3 gram
Zout
0.01 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Biologische broodmix meergranen
Informatie over herkomst
De biologische granen uit de Flevopolder worden gemalen op molensteen.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Streekselecties
Communicatieadres
Klompenmaker 2, 5253 RH Nieuwkuijk
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.