Koopmans mix voor appel kaneelcake
Per Pak 400 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
175 g boter, 4 eieren en 1 appel.
Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Appelkaneelcake
• 175 g roomboter of margarine
• 4 eieren (M)
• 1 grote of 1½ kleine appel (bijv. Elstar of Jonagold) (alles op kamertemperatuur)
Keukengerei
• Cakevorm van 30 cm
• Mixer met garden
Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 2-3
Meest geschikte ovenstand voor cake: elektrische oven.
Bereidingstijd
Bereiding: circa 15 minuten
Baktijd: 60-75 minuten
Bereidingswijze
1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine blokjes (0,5-1 cm).
4. Klop de 175 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
5. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
6. Klop het geheel met de mixer op de laagste stand in circa 1 minuut tot een glad beslag.
7. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 2-3 minuten tot een luchtig beslag.
8. Voeg de appelstukjes en de kaneelsuiker aan het beslag toe en meng deze met een spatel door het beslag.
9. Doe het beslag in de cakevorm en zet de cake direct in de oven.
10. Bak de cake in 60-75 minuten gaar en goudbruin.
11. Laat de cake 3-4 minuten afkoelen in de vorm.
12. Haal de cake uit de vorm en laat de cake met de bolle kant naar boven op een rooster afkoelen.
Tips & Variaties
• Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
• Verdeel voor kleine Appelkaneelcakejes het beslag over 20 papieren cakevormpjes (bijv. Dr. Oetker). Bak de cakejes op bovenstaande temperatuur in 25-30 minuten gaar en goudbruin.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Ingrediënten: Cakemix (365 g): suiker, TARWEZETMEEL, zetmeelmengsel, rijsmiddelen (E450, E500), zout, emulgatoren (E475, E471), verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's., Kaneelsuiker (35 g): suiker, kaneel, gebrande suiker, palmvet, glucosestroop.
Kan sporen van ei, en melk bevatten
Allergie informatie
Allergenen
Tarwe, Glutenbevattende granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1456 kilojoule
Energie KC
348 KC
Vet
18 gram
Waarvan verzadigd vet
7.9 gram
Koolhydraten
41 gram
Waarvan suikers
24 gram
Eiwitten
4.5 gram
Zout
0.98 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor Appel-Kaneelcake
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.