Koopmans Mokkataartjes met crèmevulling bakmix
Per Doos 380 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Rainforest Allience gecertificeerd
Rainforest Allience Certified
Nutri-Score E
Nutri-Score E
Vegetarisch
VEGETARIAN
Brosse bodem met luchtige cremevulling
Inclusief bakvormpjes
Voor 8 lekkere mokkataartjes
Zelf toevoegen: 120 g boter, 40 ml koffie, 75 ml slagroom
Geniet van de perfecte combinatie van een lekkere brosse bodem en romige mokkacreme met deze bakmix van Koopmans. Deze taartjes zijn onweerstaanbaar voor liefhebbers van koffiesmaak! Versier de taartjes met bijgevoegde pure chocola en genieten maar! Ideaal voor een feestelijke gelegenheid of gewoon zomaar als traktatie bij de koffie.
Bereidingswijze
Benodigdheden 1 pak Koopmans Mokkataartjes 120 g boter/margarine (op kamertemperatuur) 40 ml afgekoelde koffie (afwegen is nauwkeuriger) 75 ml slagroom (afwegen is nauwkeuriger) Keukengerei Mixer met gardes Spatel/mes Weegschaal Waterkoker/ steelpannetje Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C (meest geschikt) Hetelucht oven: 180°C Gasoven: stand 4 Voorbereiden 1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. 2. Gebruik 40 ml koffie en laat dit afkoelen. Tip gebruik espresso als je van een stevige koffie smaak houdt. Bereid de bodem 3. Klop 120 gram boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de bakmix toe en mix het geheel met een mixer met gardes op de middelste stand in ca. 2 minuten tot een kruimeldeeg. Kneed het daarna met de hand tot een samenhangend deeg. 5. Vorm het deeg tot een rol van ongeveer 20cm lang en verdeel deze in 8 gelijke stukken. Rol elk stukje deeg uit tot een rond plakje iets groter dan het vormpje, of druk ze plat tussen je handen. 6. Leg elk deegplakje in een bakvormpje en duw het deeg voorzichtig langs de randen omhoog tot de bovenkant van het vormpje. 7. Bak de taartbodempjes in het midden van de voorverwarmde oven circa 10 minuten, tot ze gaar en goudbruin zijn. 8. Laat de taartbodempjes minimaal 30 minuten afkoelen. 9. Bereid in de tussentijd de mokka crèmevulling. Bereid de vulling 10. Doe de crèmemix, 75 ml slagroom en 40 ml afgekoelde koffie in een beslagkom en klop het geheel met een mixer op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. Let op: de massa wordt na twee minuten kloppen pas wat steviger. 11. Verdeel de cremevulling over de bodempjes en strijk glad met een spatel of mes. Topping bereiden 12. Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg het zakje chocoladeglazuur 10 minuten in de kom heet water. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft. 13. Haal het zakje uit het water en kneed het zakje goed door. 14. Knip een héél klein hoekje van het zakje af en verdeel de chocolade in lijnen over het taartje door zachtjes in het zakje te knijpen. 15. Tip: Gebruik de overige chocolade om leuke decoraties te maken, zoals een raster, sneeuwvlok of hartje, op een vel bakpapier. Laat ze afkoelen in de koelkast en haal ze voorzichtig los zodra ze stevig zijn. Versier hiermee de taartjes.
Gebruik- en bewaarinstructies
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Koel en droog bewaren.
Serveersuggestie
15. Tip: Gebruik de overige cacaoglazuur om leuke decoraties te maken, zoals een raster, sneeuwvlok of hartje, op een vel bakpapier. Laat ze afkoelen in de koelkast en haal ze voorzichtig los zodra ze stevig zijn. Versier hiermee de Mokkataartjes.
Ingrediënten
Ingrediënten: bakmix (TARWEBLOEM, suiker, gedroogde glucosestroop, rijsmiddelen (E 450i, E 500), zout, aroma, Kan bevatten: (EI, MELK)), crèmemix (suiker, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, gefractioneerde palmolie), emulgator E 472b, MELKEIWITTEN, zuurteregelaars (E 516, E 450iii, E 339ii), gekarameliseerde suiker, verdikkingsmiddel (E 461), dextrose, geleermiddel (natriumalginaat), Kan bevatten: (EI, GLUTEN)), cacaoglazuur (plantaardige oliën (shea, palm), suiker, 18% magere cacaopoeder, emulgator (zonnebloemlecithinen), Kan bevatten: (MELK, HAZELNOTEN)).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1924 kilojoule
Energie KC
462 KC
Vet
29 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
45 gram
Waarvan suikers
22 gram
Vezels
1.4 gram
Eiwitten
3.6 gram
Zout
0.66 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor mokkataartjes met luchtige crèmevulling
Verplichte vermelding
Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.