PLUS Verspakket tomaat wortelsoep
Per Stuk 1 st
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Nutri-Score B
Nutri-Score B
Bereidingswijze
Aantal personen: 4-6 personen
Bereidingstijd: 25 min.
Inhoud:
Pruimtomaten*
Wortel
Ui
Cherrytomaten*
Bosje(s) krulpeterselie
Teentje(s) knoflook
Laurierblad
Tomatenpuree (70g)
Groentebouillonblokjes (20g)
(Aantal stuks van groenten kan per pakket variëren, afhankelijk van de grootte)
Zelf toevoegen:
6el (olijf)olie
750ml water
30g geraspte oude kaas (48+)
Peper en eventueel (dieet)zout
Bereidingswijze:
1. Maak de groenten schoon. Pel en snipper de ui fijn. Pers 1 teentje knoflook fijn en snijd het andere teentje knoflook in plakken. Halveer de cherrytomaatjes en houd deze apart. Schil de wortel. Snijd de wortel en de grote tomaten in blokjes. Was de peterselie en hak fijn.
2. Verwarm de oven voor op 190°C. Meng in een kom 1el (olijf)olie met de plakjes knoflook, peper en eventueel (dieet)zout. Verdeel de cherrytomaatjes met de snijzijde naar boven over een bakplaat en bestrijk ze met de knoflookolie. Rooster de cherrytomaatjes ca. 8 min. in de oven.
3. Verhit intussen 1el (olijf)olie in een pan en fruit hierin de ui ca. 5 min. Voeg de tomatenpuree toe en fruit deze 1 min. mee. Voeg de blokjes tomaat, wortel, het laurierblad, de bouillonblokjes en 750ml water toe en breng de soep aan de kook. Kook de soep afgedekt 15 min. op laag vuur tot de wortel gaar is.
4. Pureer met een staafmixer in een smalle hoge beker 4el (olijf)olie met de fijngehakte peterselie, het teentje geperste knoflook, geraspte kaas, peper en eventueel (dieet)zout tot peterseliepesto. Verdun indien gewenst de peterseliepesto met extra (olijf)olie. Neem het laurierblad uit de soep en pureer de soep met de staafmixer. Verdeel de soep over kommen en garneer de soep met peterseliepesto en geroosterde cherrytomaatjes.
Variatietip: Voeg wat crème fraîche toe aan de soep. Ook lekker met focaccia erbij.
Vegatip: Vervang de kaas door vegetarische kaas.
* Klasse I
Ingrediënten
Ingrediënten :43% Tomaat, 22% wortel, 11% cherrytomaat, ui, tomatenpuree (tomatenpuree, zout), groentebouillonblokje (gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gedroogde glucosestroop, suiker, groenten (wortel, SELDERIJ, ui, knoflook), zonnebloemolie, gistextract (gistextract, zout), aroma's (SELDERIJ), gedroogde SELDERIJ, water, GERSTEMOUTEXTRACT, kurkuma), peterselie, knoflook, laurierblad.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
210 kilojoule
Energie KC
51 KC
Vet
3.517 gram
Waarvan verzadigd vet
0.791 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
2.323 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
0.347 gram
Koolhydraten
3.093 gram
Waarvan suikers
2.52 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
1.026 gram
Vezels
1.06 gram
Eiwitten
1.111 gram
Zout
0.663 gram
Natrium
0.265 gram
Trans
0 gram
Toegevoegde suikers
0.154 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van tomaat-wortelsoep met een blikje tomatenpuree (70g) en groentebouillonblokjes (20g)
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.