Quesadilla met kipfilet
4 pers.
ca. 30 min
10.50 voor 4 pers.
Ingrediënten
2 stuks Avocado
100 gram Ijsbergsla
2 eetlepel Zonnebloemolie
4 stuks Tortilla
120 gram Kipfilet
100 gram Geraspte belegen kaas
125 gram Zure room
Bereidingswijze
1. Snij de avocado in blokjes en de ijsbergsla in dunne slierten.
2. Verhit wat olie in een koekenpan en leg de tortilla in de pan. Verdeel 35 gr geraspte kaas over één helft, 30 gr kipfiletplakjes hierop en als laatste ¼ van de ijsbergsla en avocado. Vouw dubbel en bak aan beide kanten aan tot de tortilla goudbruin is en de kaas gesmolten is.
3. Herhaal met de rest en serveer met de zure room.
Meer recepten in de categorie