Knorr Wereldgerecht Libanese falafel
Per Pak 247 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Toevoegen:
• 3 tomaten
• 1 rode ui
• 100 g kropsla
• 1 blik kikkererwten (260 g uitgelekt)
• 125 g crème fraîche
• 100 g Calvé tomatenketchup
• Olie
Klaarzetten:
• 3 tomaten
• 1 rode ui
• 100 g kropsla
• 1 blik kikkererwten (260 g uitgelekt)
• 125 g crème fraîche
• 100 g Calvé tomatenketchup
• Water
• Olie
Bereidingswijze
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 180˚C (conventionele oven). Voor de salade, snij de tomaten in plakjes, de ui in halve ringen en de kropsla in smalle repen.
2. Voor de Harissa saus, meng de tomatenketchup samen met 2 eetlepels water en de inhoud van het zakje ´Harissa saus' in een kom. Wil je minder pittig, voeg dan de helft van de inhoud van het zakje ‘Harissa saus’ toe. Zet de saus even apart.
3. Voor de knoflookdip, meng de crème fraîche met 3 eetlepels water en de inhoud van het zakje ‘dipsaus’ in een kom. Zet ook deze saus even apart.
4. Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een grote kom. Voeg 2 eetlepels water, 2 eetlepels olie en de inhoud van het zakje ´kruidenmix´toe en prak het geheel vervolgens fijn met een vork of stamppotstamper. Meng het geheel goed door elkaar.
5. Vorm 12 gelijke balletjes van het kikkererwtenmengsel en duw ze een beetje plat. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan, laat de olie heet worden en bak hierin de kikkererwtenburgers gedurende 5 min. per kant goudbruin.
6. Verwarm de 'Falafel-broodjes' ondertussen ca. 3 min. in de voorverwarmde oven. Bestrijk de warme Falafel-broodjes met de Harissa saus, beleg het midden met wat salade en 2 kikkererwtenburgers per broodje. Vouw de Falafel-broodjes vervolgens dicht.
Serveer de Falafel met de knoflookdip.
Sahtayn! (Eet smakelijk!)
Groentetip:
Voeg een in smalle reepjes gesneden gele paprika en 50 g zwarte olijven (zonder pit) toe aan de salade.
Variatietips:
• Meng 3 eetlepels vers gehakte koriander en 1 fijngesnipperde rode peper door de kikkererwtenburgers in stap 4.
• Meng de rasp van 1 citroen door de kikkererwtenburgers in stap 4.
Ingrediënten
Ingrediënten Falafel-broodjes: TARWEBLOEM, water, palmolie, stabilisator (E422, E466, E412), gejodeerd zout, TARWEGLUTEN, dextrose, rijsmiddel (E450, E500ii), emulgator E471, voedingszuur E296, TARWEVEZEL, conserveermiddel (E202, E282), aroma.
Ingrediënten kruidenmix: Linzenbloem, koriander, komijn, knoflook, kaliumchloride, maïsolie, peterselie, peper, paprikapoeder.
Ingrediënten Harissa sausmix: Komijn, tomatenpoeder, paprikapoeder, knoflook, suiker, maltodextrine, koriander, karwij, citroensap, peper, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, cayennepeper, zout.
Ingrediënten dipsausmix: Suiker, kaliumchloride, maltodextrine, knoflook 8,3%, citroensap, ui, peper, aardappelzetmeel, peterselie, zout, gistextract, maïsolie, komijn.
Kan gluten, ei, melk, selderij, mosterd bevatten.
E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Maaltijdpakket
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Unilever
Communicatieadres
nl: Voor informatie kunt u contact opnemen met
Unilever Nederland, Knorr
Postbus 160
3000 AD Rotterdam
www.knorr.nl
0800 - 022 30 55 (gratis)
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.