Eat Me Jalapeño peper groen

Eat Me Jalapeño peper groen product foto
Per bak 75 gram
( Per kilo
€ 26,53 )
1.99 199
Jalapeño pepers zijn glanzende kegelvormige pepers van 4 tot 7 cm lang en kunnen zowel groen als rood van kleur zijn. Deze mild pittige pepers scoren een 4 uit 10 op de 'hot scale'.

• Heerlijk gegratineerd met kaas.
• Geef je Mexicaanse gerecht extra pit.
• Lekker op een hamburger.

Groei en oogst
De groei van een jalapeño begint bij de plantenkweker waar de zaden van jalapeño pepers worden gezaaid in bakken. De bakken staan ongeveer 2 weken onder groeilicht van 23-25 graden. Na 2 weken komen de zaailingen op en worden ze omgepoot in blokken steenwol of potten. Als de planten ongeveer 40 cm zijn, worden de planten in de kas gezet of op open velden verbouwd. Dit is afhankelijk van het seizoen. De planten worden op steenwol geteeld of in de volle grond. De plant groeit als een lange stengel omhoog met daaraan korte zijscheuten waaraan de pepers groeien. De pepers worden geoogst als de vrucht hard groen van kleur is. Daarna kunnen ze nog doorkleuren naar rood. De rode variant is iets zoeter dan de groene. Na het oogsten worden de pepers gesorteerd op kwaliteit, grootte en kleur en verpakt in een 2kg doos. Vervolgens gaan de producten op transport naar Nature's Pride.

Bereiding
Was de peper, snijd fijn en voeg toe aan je gerecht. Pepers hebben een mildere smaak wanneer je de zaadjes verwijdert. Wrijf je handen in met een beetje olie voordat je een peper gaat snijden. Op deze manier wordt de pittigheid van de peper minder door je handen geabsorbeerd. Vergeet niet om je handen nadat je klaar bent te wassen!

Bewaren
Bewaar EAT ME jalapeño pepers in de koelkast.

Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie