Feestelijk PLUS Verspakket bloemkoolsoep
Per Stuk 1 st
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Feestelijk PLUS
logo_plus_special
Vegetarisch
VEGETARIAN
Bereidingswijze
Aantal porties: 4-6 porties
Bereidingstijd: 40 min.
Inhoud pakket:
Bloemkool
Aardappel
Gele wortel
Prei
Sjalot
Knoflook
Krulpeterselie
2 Groentebouillonblokjes (20g)
(Aantal stuks van groenten kan per pakket variëren, afhankelijk van de grootte)
Zelf toevoegen:
1l water
2el + 60ml (olijf)olie
100g blauwe kaas (Viking Blue)
Overige benodigdheden:
Staafmixer of keukenmachine
Bereiding:
1. Maak de groenten schoon. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Schil de gele wortel en aardappels en snijd in gelijkmatige stukken. Snijd de bloemkool in roosjes en de prei in halve ringen. Was en snijd de krulpeterselie fijn. Verkruimel de blauwe kaas (Viking Blue).
2. Verhit 2el (olijf)olie in een soeppan en bak hierin de bloemkool 3 min. op middelhoge temperatuur goudbruin. Voeg de gele wortel, sjalot en 3/4 van de knoflook toe en bak in 2 min. glazig en goudbruin.
3. Voeg het water, de aardappel, prei en bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 15-20 min. koken op lage temperatuur.
4. Meng ondertussen 60ml (olijf)olie met de krulpeterselie en overige knoflook en pureer met een staafmixer of in een keukenmachine tot een gladde kruidenolie.
5. Pureer de soep glad met een staafmixer, verdeel over kommen en garneer met de kruidenolie en blauwe kaas (Viking Blue).
Variatietip: Lekker met geroosterd amandelschaafsel of geroosterde hazelnoten. Vervang de blauwe kaas eens door geitenkaas of Parmezaanse kaas.
Liever zonder kaas? Vervang de Blauwe kaas door 250g gesneden kastanjechampignons. Verhit 2el (olijf)olie in een koekenpan en bak de kastanjechampignons 2-3 min. op middelhoge temperatuur. Let op: maak in stap 2 gebruik van de helft van de sjalot in de soep. Voeg de overige sjalot toe aan de kastanjechampignons en bak in 2 min. glazig en goudbruin. Garneer de soep met de kruidenolie en gebakken kastanjechampignons.
Gebruik- en bewaarinstructies
Na aankoop gekoeld bewaren (max. 7°C).
Ingrediënten
Ingrediënten :39% Bloemkool, aardappel, gele wortel, prei, sjalot, groentebouillonblokje (zout, maismeel, gistextract, rijstzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, groenten (ui, wortel, SELDERIJ, prei, voedingszuur: citroenzuur), kruiden (peterselie, SELDERIJBLAD, lavas), suiker, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, witte peper, foelie), olijfolie, gekaramelliseerde suikerstroop, natuurlijk aroma, knoflook), knoflook, krulpeterselie.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
326 kilojoule
Energie KC
79 KC
Vet
6.038 gram
Waarvan verzadigd vet
1.907 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
3.647 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
0.429 gram
Koolhydraten
3.419 gram
Waarvan suikers
1.4 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
1.709 gram
Vezels
1.017 gram
Eiwitten
2.147 gram
Zout
0.674 gram
Natrium
0.269 gram
Trans
0 gram
Toegevoegde suikers
0.095 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van soep met bloemkool met groentebouillonblokjes (2x10g)
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.