Koopmans
broodmix waldkorn
Per doos 450 gram
(Per kilo
€ 2,96)
1.33
133
Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.
Wettelijke omschrijving
Waldkorn brood rijk gevuld
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, SOJASTUKJES, TARWEGLUTEN, TARWEMOUTMEEL, GERSTMEEL, gedroogde gist, zonnebloempitten, gedroogde GERSTEMOUTEXTRACT, ROGGEMEEL, HAVERKORRELS, HAVERVLOKKEN, lijnzaad, zout, maltodextrine, gedroogd ROGGEZUURDESEM, palmolie, kaliumzout, enzymen, meelverbetermiddel (ascorbinezuur)
Kan sporen van ei en melk bevatten.
Allergenen staan dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Kan sporen van ei en melk bevatten.
Allergenen staan dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Contact
Koopmans Consumentenservice
Communicatie adres
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort
3800 TE Amersfoort
Allergie informatie
Glutenbevattende granen
Soja
Gerst en gerstproducten (gluten bevattend graan)
Haver en haverproducten (gluten
Rogge
Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
- Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking. Bewaartip Bewaar het brood maximaal 2 dagen in een afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is het brood maximaal 3 weken te bewaren. Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren).
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
Alleen water toevoegen.
Bereidingswijze voor kleine Waldkorn broodjes:
- Volg stap 1 t/m 3 van de bereidingswijze voor de oven op de achterzijde.
- Verdeel het gerezen deeg in 12 stukken en draai hier bolletjes van.
- Bestrijk de bolletjes met water en decoreer ze met de achtergehouden mix.
- Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op de bakplaat met bakpapier en laat ze 60 minuten narijzen onder een theedoek.
- Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. (zie achterzijde voor temperatuur).
- Bak de broodjes in het midden van de oven in circa 15 minuten gaar en bruin.
- Laat de broodjes op een rooster afkoelen.
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Waldkorn brood
- 275 ml koud water
Bereidingswijze voor de broodbakmachine
- Doe de aanbevolen hoeveelheid water in de bakvorm.
- Voeg daarna de broodmix toe.
- Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma.
- Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster.
Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kun je het beste de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine raadplegen.
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Waldkorn brood
- 250 ml handwarm water
Oventemperatuur
Elektrische oven: 210°C
Heteluchtoven: 200°C
Gasoven: stand 5
Bereiding: 20 min. Rijstijd: 45 min. Baktijd: ca. 25 min.
Bereidingswijze voor de oven
1. Doe de mix in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg de 250 ml water toe.
2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
4. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap.
5. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat.
6. Rol de lap stevig op tot een deegrol.
7. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier.
8. Als u het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water.
9. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen.
10. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor.
11. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin.
Alleen water toevoegen.
Bereidingswijze voor kleine Waldkorn broodjes:
- Volg stap 1 t/m 3 van de bereidingswijze voor de oven op de achterzijde.
- Verdeel het gerezen deeg in 12 stukken en draai hier bolletjes van.
- Bestrijk de bolletjes met water en decoreer ze met de achtergehouden mix.
- Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op de bakplaat met bakpapier en laat ze 60 minuten narijzen onder een theedoek.
- Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. (zie achterzijde voor temperatuur).
- Bak de broodjes in het midden van de oven in circa 15 minuten gaar en bruin.
- Laat de broodjes op een rooster afkoelen.
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Waldkorn brood
- 275 ml koud water
Bereidingswijze voor de broodbakmachine
- Doe de aanbevolen hoeveelheid water in de bakvorm.
- Voeg daarna de broodmix toe.
- Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma.
- Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster.
Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kun je het beste de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine raadplegen.
Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Waldkorn brood
- 250 ml handwarm water
Oventemperatuur
Elektrische oven: 210°C
Heteluchtoven: 200°C
Gasoven: stand 5
Bereiding: 20 min. Rijstijd: 45 min. Baktijd: ca. 25 min.
Bereidingswijze voor de oven
1. Doe de mix in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg de 250 ml water toe.
2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
4. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap.
5. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat.
6. Rol de lap stevig op tot een deegrol.
7. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier.
8. Als u het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water.
9. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen.
10. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor.
11. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.