Koopmans Volkoren pizzabodem
Per Pak 410 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
200 g tomatensaus, 240 ml water, 2 el olijfolie en beleg naar keuze
Benodigdheden
Plaatpizza 4 personen
• 1 pak Koopmans Volkoren Pizzabodem
• 240 ml koud water
• 2 eetlepels olijfolie
• 200 g tomatensaus
• Beleg naar keuze, bijv:
100 g geraspte kaas
250 g mozzarella
250 g cherry tomaten
1 handje verse basilicum
1 eetlepel kruiden: bijv. oregano
• Evt. bloem voor bestrooien van deeg
Oventemperatuur
Elektrische oven: 220 °C
Heteluchtoven: 200 °C
Gasoven: stand 5
Keukengerei
• Mixer met deeghaken
• Een grote ovenbakplaat
• Deegroller
Bereidingstijd
Bereiding: circa 30 minuten
Baktijd: circa 25 minuten
Bereidingswijze
1. Snijd de ingrediënten voor op de pizza en verwarm de oven voor.
2. Vet de bakplaat in met boter of olie, of gebruik bakpapier.
De Bodem
3. Doe de bodemmix in een beslagkom en voeg de 240 ml water en 2 eetlepels olijfolie toe.
4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg en kneed daarna het deeg met de handen nog een paar maal goed door. Is het deeg te plakkerig, voeg dan wat extra bloem toe.
5. Leg het deeg op het de bakplaat en bestrooi het met bloem. Druk of rol het deeg dun uit (ca. ½ cm dik). Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
Het Beleg
6. Verdeel de 200 g tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem.
7. Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten.
8. Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak kruiden erover.
Oven
9. Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
10. Maak het geheel af met de verse basilicumblaadjes.
Tips & Variaties
• Voor 1 ronde pizza: gebruik 205 g mix, 125 ml water en 1 eetlepel olijfolie en beleg naar keuze. Bak de ronde pizza ca. 18 minuten op bovenstaande temperatuur.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren.
(na openen afgesloten bewaren)
Ingrediënten
Ingrediënten: 95% volkoren TARWEMEEL, rijsmiddelen (E575, E500, E450), zout, emulgator (E472e), TARWEZUURDESEM
Kan sporen van ei en melk bevatten.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1050 kilojoule
Energie KC
250 KC
Vet
3.8 gram
Waarvan verzadigd vet
0.6 gram
Koolhydraten
43 gram
Waarvan suikers
0.9 gram
Vezels
6 gram
Eiwitten
7.7 gram
Zout
1.3 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor Volkoren Pizzabodem
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.