PLUS Irish angus biefstuk
Per 260 gram
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Bereidingswijze
1. Haal de biefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en de verpakking en laat deze afgedekt rustig op kamertemperatuur komen.
2. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en kruid het vlees naar smaak (zout na het bakken toevoegen)
3. Verhit boter of een scheutje olijfolie in een koekenpan met een dikke bodem en leg de biefstuk erin als het schuim van de boter wegtrekt of de olie heet is. Bak het vlees aan beide kanten op hoog vuur bruin. Verminder hitte en bak het vlees volgens de gewenste bereidingstijd bruin (zie bovenzijde verpakking). Keer het vlees regelmatig in de pan.
4. Prik niet met een vork in het vlees om de malsheid en sappigheid te behouden. Het advies is om het vlees na het bakken te zouten, het zout onttrekt anders het vocht aan het vlees waardoor het taaier wordt.
5. Wikkel de biefstuk na het bakken in aluminiumfolie en laat het geheel even rusten alvorens te serveren.
6. De biefstuk kan ook worden bereid op de barbecue of grill.
Gebruik- en bewaarinstructies
Gekoeld bewaren (max. 4°C). Zo spoedig mogelijk na aankoop consumeren, uiterlijk op de vermelde houdbaarheidsdatum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Ingrediënten
ingrediënt: iers angus rundvlees.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
467 kilojoule
Energie KC
111 KC
Vet
2.2 gram
Waarvan verzadigd vet
1.1 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
0.9 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
0.1 gram
Koolhydraten
0 gram
Waarvan suikers
0 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
0 gram
Vezels
0 gram
Eiwitten
22.7 gram
Zout
0.25 gram
Natrium
0.1 gram
Trans
0 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Iers rundvlees
Biefstuk
Contactgegevens leverancier
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.