Dr. Oetker
verwen cake red velvet
Per pak 293 gram
(Per kilo
€ 9,52)
2.79
279
Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.
Wettelijke omschrijving
Verwen Red Velvet Cake
Ingrediënten
Ingrediënten: Taartmix (240 gram): suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, 4,3% magere cacaopoeder, gedroogde glucosestroop, dextrose, rijsmiddelen (E 450, E 575, E 500), emulgatoren (E 472a, E 472b), KIPPENEIWITPOEDER, kleurstof (E 172), glucosestroop, magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom)., Toppingmix (53 gram): suiker, gedroogde glucosestroop, plantaardig vet gehard (kokos), TARWEZETMEEL, emulgatoren (E 471, E 472a), MELKEIWIT, vanille-aroma, stabilisator (E 340), voedingszuur (citroenzuur).
HOOFDLETTERS staan HOOFDLETTERS en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
HOOFDLETTERS staan HOOFDLETTERS en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Contact
Dr. Oetker
Communicatie adres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Allergie informatie
Melk
Ei
Glutenbevattende granen
Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
- Koel en droog bewaren.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
- 250 ml slagroom
- 2 eieren
- 100 g MonChou (in wikkel) of zuivelspread
Voor 8 taartpunten.
Benodigdheden: bakplaat, mixer met garden, beslagkom, groot mes.
Richtlijn baktemperatuur:
Elektrische oven 160°C
Heteluchtoven 150°C
Gasoven stand 2-3
De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven en ervaring.
Combinatie magnetron: Gebruik alleen de heteluchtfunctie!
Elektrisch bakken aanbevolen.
Bereidingswijze
Voorbereiden (5 minuten)
- Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn.
- Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (de temperatuur vind je aan de zijkant van de verpakking). Vouw de bakvorm (volg de instructies op bakvorm) en zet deze op de bakplaat.
Beslag bereiden (5 minuten)
- Doe de taartmix, de eieren en 100 ml slagroom in een beslagkom.
- Roer het geheel eerst rustig door tot een gladde massa die niet meer stuift. Klop het geheel daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
- Verdeel het beslag over de bakvorm. Was de beslagkom en de garden direct af met lauw water om rode aanslag te voorkomen.
Bakken (ca. 55 minuten)
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de taart in 50-55 minuten gaar.
- Prik met een satéprikker in het midden van de taart. Is de prikker droog (er zit geen taartbeslag aan), dan is de cake gaar. Zo niet, bak de taart dan nog 5 minuten.
- Haal de taart uit de oven en laat hem in de bakvorm goed afkoelen (minimaal 30 minuten).
- Snijd daarna met een mes de kartonnen bakvorm los van de Red Velvet Cake. Tip: bewaar de kruimels in een bakje. Schraap met een lepel de kartonnen taartrand schoon en vang de kruimels op. Deze vormen straks de decoratie.
- Snijd de Red Velvet Cake horizontaal doormidden met een scherp kartelmes (broodmes), zodat er een bovenkant en een onderkant ontstaat. Laat de boven- en onderkant goed afkoelen, voordat je hem decoreert.
Topping bereiden (5 minuten)
- Doe de 100 g MonChou in een kom en mix deze met een mixer met garden glad.
- Voeg de toppingmix en de rest van de slagroom (150 ml) toe en mix het geheel nogmaals in een 1/2 minuut met de mixer op de laagste stand tot een dikke massa.
- Mix de topping daarna met een mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtige topping.
Decoreren (5 minuten)
- Leg de afgekoelde bovenste helft op een taartrooster en bestrijk de onderste helft met 1/3 van de topping.
- Plaats nu de bovenkant op de bestreken onderste helft en bedek o
- 250 ml slagroom
- 2 eieren
- 100 g MonChou (in wikkel) of zuivelspread
Voor 8 taartpunten.
Benodigdheden: bakplaat, mixer met garden, beslagkom, groot mes.
Richtlijn baktemperatuur:
Elektrische oven 160°C
Heteluchtoven 150°C
Gasoven stand 2-3
De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven en ervaring.
Combinatie magnetron: Gebruik alleen de heteluchtfunctie!
Elektrisch bakken aanbevolen.
Bereidingswijze
Voorbereiden (5 minuten)
- Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn.
- Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (de temperatuur vind je aan de zijkant van de verpakking). Vouw de bakvorm (volg de instructies op bakvorm) en zet deze op de bakplaat.
Beslag bereiden (5 minuten)
- Doe de taartmix, de eieren en 100 ml slagroom in een beslagkom.
- Roer het geheel eerst rustig door tot een gladde massa die niet meer stuift. Klop het geheel daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
- Verdeel het beslag over de bakvorm. Was de beslagkom en de garden direct af met lauw water om rode aanslag te voorkomen.
Bakken (ca. 55 minuten)
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de taart in 50-55 minuten gaar.
- Prik met een satéprikker in het midden van de taart. Is de prikker droog (er zit geen taartbeslag aan), dan is de cake gaar. Zo niet, bak de taart dan nog 5 minuten.
- Haal de taart uit de oven en laat hem in de bakvorm goed afkoelen (minimaal 30 minuten).
- Snijd daarna met een mes de kartonnen bakvorm los van de Red Velvet Cake. Tip: bewaar de kruimels in een bakje. Schraap met een lepel de kartonnen taartrand schoon en vang de kruimels op. Deze vormen straks de decoratie.
- Snijd de Red Velvet Cake horizontaal doormidden met een scherp kartelmes (broodmes), zodat er een bovenkant en een onderkant ontstaat. Laat de boven- en onderkant goed afkoelen, voordat je hem decoreert.
Topping bereiden (5 minuten)
- Doe de 100 g MonChou in een kom en mix deze met een mixer met garden glad.
- Voeg de toppingmix en de rest van de slagroom (150 ml) toe en mix het geheel nogmaals in een 1/2 minuut met de mixer op de laagste stand tot een dikke massa.
- Mix de topping daarna met een mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtige topping.
Decoreren (5 minuten)
- Leg de afgekoelde bovenste helft op een taartrooster en bestrijk de onderste helft met 1/3 van de topping.
- Plaats nu de bovenkant op de bestreken onderste helft en bedek o
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.