Feestelijk PLUS Beef Wellington
Per 700 gram
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Feestelijk PLUS
logo_plus_special
Nutri-Score D
Nutri-Score D
Roundtable on Sustainable Palm Oil en is een wereldwijd keurmerk voor palmolie die duurzaam is geproduceerd. Dit keurmerk garandeert dat de palmolie niet ten koste gaat van regenwoud en de biodiversiteit, en dat de rechten van werknemers en lokale gemeenschappen worden gerespecteerd.
Roundtable on Sustainable Palm Oil
Kwaliteit, smaak & service
Beef Wellington pakket
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
Klontje boter
1 Ei
Stap 1. Haal het vlees uit de verpakking. Dep het vlees droog met keukenpapier.
Stap 2. Bak het vlees in een koekenpan met een klontje boter rondom goudbruin. Leg het vlees op een bord en zet dit in de koelkast voor 60 minuten.
Stap 3. Verwarm de oven voor op 220˚C.
Stap 4. Open het sachet met coburgerham en plaats de 3 plakjes (overlappend) naast elkaar op een snijplank. Smeer de bovenkant in met de tapenade.
Stap 5. Plaats de koude diamanthaas aan de onderkant en rol het geheel op.
Stap 6. Open de folie van de bladerdeegrol en rol deze uit tot een grote plak. Snijdt een baan van +/- 5cm van de linkerkant af en houdt deze apart. Plaats het vlees aan de onderkant - in het midden op de grote plak bladerdeeg. Roer een ei los met een vork in een schaaltje. Bestrijk de randen van de grote plak bladerdeeg met een beetje ei. Rol het geheel nu op en vouw de uiteinden dicht én onder het vlees. (zodat het één dicht pakket is). Nu heb je een Wellington.
Stap 7. Snijdt dunne banen (+/- 0,5cm breed) van de apart gehouden strook bladerdeeg. Plaats deze diagonaal over de Wellington (beide richtingen). Bestrijk het geheel met een beetje van het ei. Plaats de Wellington in de voorverwarmde oven voor 24 minuten.
Stap 8. Na 24 minuten op 220˚C, direct uit de oven en 3 minuten laten "rusten". Daarna, aan tafel, in plakken van +/- 4-5 cm snijden. Eetsmakelijk.
Gebruik- en bewaarinstructies
Niet geschikt om in te vriezen.
Gekoeld bewaren (max. 4 °C). Zo spoedig mogelijk na aankoop consumeren, uiterlijk op de vermelde houdbaarheidsdatum, mits gekoeld bewaard (max. 4 °C).
Ingrediënten
42% Rundvleesbereiding met toegevoegd water (87% rundvlees, 12% water, fruit- en kruidenextract (antioxiderend ingrediënt), natuurlijk aroma, zout, voedingszuur: E326, antioxidant: E300/E301), 42% bladerdeeg (TARWEBLOEM, water, palmvet, ethylalcohol, koolzaadolie, TARWEGLUTEN, voedingszuur: citroenzuur, zout), 9% paddenstoelentapenade (48% paddenstoelen (champignons, Shii-take, eekhoorntjesbrood, hoorn des overvloeds), zonnebloemolie, 15% CASHEWNOTEN, extra vierge olijfolie, citroensap, kruiden (peterselie, rozemarijn), natuurazijn, aroma, knoflook, water, zout, specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, witte peper, uienpoeder, gemberpoeder), suiker), 7% gerookte coburgerham (93% varkensvlees, zout, dextrose, specerijen (uienpoeder, knoflook, jeneverbes, witte peper, gember), conserveermiddel: E250/E252, kaneelextract, kruiden (rozemarijn, majoraan, koriander), suiker, startercultuur, rook, antioxidant: E301).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1176 kilojoule
Energie KC
282 KC
Vet
17.9 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
6.4 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
2.4 gram
Koolhydraten
15.6 gram
Waarvan suikers
0.9 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
14.7 gram
Vezels
0.7 gram
Eiwitten
13.1 gram
Zout
0.838 gram
Natrium
0.335 gram
Trans
0.124 gram
Toegevoegde suikers
0.1 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Beef Wellington pakket bestaande uit een rundvleesbereiding met toegevoegd water (ontdooid), een rol bladerdeeg, een bakje paddenstoelentapenade en een plak gerookte coburgerham
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Holding B.V.
Communicatieadres
Archimedeslaan 21, 3584 BA Utrecht
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
De winkels van PLUS hanteren op de website de geldende (advies) prijzen. De prijs van een artikel kan afwijken van de prijs die uiteindelijk op uw bon berekend wordt. Dit als gevolg van lokale prijsafwijking, een tussentijdse prijswijziging of typefouten. Versartikelen worden afgewogen wat een gevolg kan hebben op de berekende prijs. Je betaalt voor alle producten de prijs die geldt op het moment dat jouw bestelling wordt geleverd. Aanbiedingen op de website gelden alleen voor bestellingen die worden geleverd binnen de periode waarin de aanbieding van toepassing is. In geval van typefouten gelden de werkelijke prijzen en kan je geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief weergegeven prijzen. Voor alle aanbiedingen op de website geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Daarnaast, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook de herkomst van producten kan wisselen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.