Koopmans cakemeel
Per Doos 500 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Sinds 1846. Beste basis. ÉÉN PAK IS VOLDOENDE VOOR 2 GROTE CAKES.
Bereidingswijze
Benodigheden: - 250 g (1/2 pak) Koopmans Cakemeel - 200 g roomboter of margarine - 200 g witte basterdsuiker - 3 eieren - 50 ml melk (4 eetlepels) (alles op kamertemperatuur). Keukengerei: - Cakevorm van 30 cm - Mixer met garden. Bereidingstijd: Elektrische oven 160°C - Heteluchtoven: 150°C - Gasoven: stand 2-3. Meest geschikte ovenstand voor cake: Elektrische oven. Bereidingstijd: Bereiding: circa 20 minuten. Baktijd: 60-70 minuten. Bereidingswijze cake: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig . 4 Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag. 6. Voeg het cakemeel (250 g, 1/2 pak) en de 50 ml melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen. 10. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster. Tip: Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
Serveersuggestie
Variatierecept: Kleine cakejes (12 stuks). Benodigheden: 250 g Koopmans Cakemeel (1/2 pak), 160 g boter of margarine, 160 g witte basterdsuiker, 2 eieren, 50 ml melk (alles op kamertemperatuur). Oventemperatuur: elektrische oven: 175°C, heteluchtoven: 160°C, gasoven: stand 3. - Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. - Maak het beslag volgens de bereidingswijze op de achterkant. - Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in een muffin bakblik en vul deze voor 2/3 met beslag. - Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minute gaar en goudbruin. Appel-rozijen cakejes: meng 1 appel, in kleine stukjes gesneden, en 100 g gewelde rozijnen door het beslag. Chocoladecakejes: meng 100 g hagelslag door het beslag. Appel-kaneel cakejes: meng 2 appels, in kleine stukjes gesneden, en 1 theelepel kaneel door het beslag.
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (E450, E500), zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom, natuurlijk aroma. Kan sporen van EI en MELK bevatten.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1760 kilojoule
Energie KC
421 KC
Vet
22 gram
Waarvan verzadigd vet
9.8 gram
Koolhydraten
49 gram
Waarvan suikers
26 gram
Eiwitten
5.7 gram
Zout
0.85 gram
***Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Cake meel
Referentie inname
**Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans Consumentenservice
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.