Koopmans mix voor appeltaart
Per Doos 440 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Bereidingswijze
Vernieuwde bereidingswijze*
Zelf toevoegen:
*175 g boter, 1 ei, 1 kg appels, 75 g rozijnen, kaneel en 20 g suiker (ipv 50 g)
Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Appeltaart
• 175 g roomboter of margarine
• 1 ei (M)
• 1 kg zachtzure appels (circa 6 stuks, bijv. Elstar of Jonagold)
• 20 g suiker (voorheen 50 g)
• 75 g rozijnen
• 2 à 3 theelepels kaneel
• Evt. bloem voor bestuiven aanrecht (alles op kamertemperatuur)
Oventemperatuur
Elektrische oven: 180°C
Heteluchtoven: 165°C
Gasoven: stand 3-4
Keukengerei
• Springvorm Ø 24 cm
• Mixer met deeghaken
Bereidingstijd
Bereiding: circa 40 minuten
Baktijd: 60-75 minuten
Bereidingswijze
1. Wel de 75 g rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog.
2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
4. Roer de 175 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
6. Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. Indien het deeg te plakkerig is kun je het even in de koelkast zetten.
7. Schil de 6 appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes.
8. Meng de appelblokjes met de 20 g suiker, 2 à 3 theelepels kaneel en rozijnen.
9. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.
10. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol van het resterende deeg dunne rolletjes, druk deze iets plat en leg deze kruislings over het appelmengsel.
11. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.
12. Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.
13. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
Tips & variaties
• Indien je Goudreinet gebruikt, kun je door 3 eetlepels paneermeel of 3 verkruimelde beschuiten over de bodem te strooien, voorkomen dat het vocht van de appels in de bodem trekt. Je kunt ook 1 eetlepel banketbakkersroompoeder (bijv. Dr. Oetker) aan het appelmengsel toevoegen.
Gebruik- en bewaarinstructies
De appeltaart kan in de koelkast maximaal 3 dagen worden bewaard. Ingevroren is de appeltaart maximaal 3 weken te bewaren.
Koel en droog bewaren.
Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E450, E500), zout, aroma
Kan sporen van ei en melk bevatten.
Allergie informatie
Allergenen
Tarwe, Glutenbevattende granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1084 kilojoule
Energie KC
258 KC
Vet
9.9 gram
Waarvan verzadigd vet
4.3 gram
Koolhydraten
38 gram
Waarvan suikers
22 gram
Eiwitten
3.1 gram
Zout
0.52 gram
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor appeltaart
Referentie inname
Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.