Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

Koopmans mix voor boterkoek product foto
Koopmans

mix voor boterkoek

Per doos 400 gram
 (Per kilo
€ 2,70)
1.08 108

Handige informatie over dit product

Koopmans Boterkoek is een ouderwets lekkere boterkoek die je in een handomdraai maakt. Koopmans Boterkoek is authentiek vol en romig van smaak.

• Voor 16 punten.
• Romig van smaak.

Overige productinformatie
Met een zelfgemaakte Koopmans Boterkoek uit de oven maak je het direct gezellig in huis!

Zelf toevoegen
200 g roomboter en 1 ei.

Variatietips
Je kan extra ingredienten door het deeg kneden. Bijvoorbeeld gemalen kokos, geraspte sinaasappelschil, vanillesuiker of citroenrasp.

Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.

Wettelijke omschrijving
Mix voor Boterkoek.
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, magere MELKPOEDER, zout, aroma

Kan sporen van ei bevatten.

HOOFDLETTERS staan HOOFDLETTERS en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Contact
Koopmans
Communicatie adres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Allergie informatie
Melk
Glutenbevattende granen
Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
  • Koel en droog bewaren.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
200 g roomboter en 1 ei.

Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Boterkoek
- 200 g roomboter
- 1 ei (M)
(alles op kamertemperatuur)

Keukengerei
- Boterkoekvorm of springvorm Ø 24 cm
- Mixer met deeghaken

Oventemperatuur
Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Gasoven: stand 4-5

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 22-27 minuten

Bereidingswijze
1. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de vorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Klop het ei los in een kommetje.
4. Roer de 200 g roomboter zacht in een beslagkom. Voeg daarna de boterkoekmix en 2/3 van het losgeklopte ei toe en kneed het met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
5. Doe het deeg in de bakvorm en verdeel het deeg met de bolle kant van een natte lepel over de vorm.
6. Bestrijk het deeg met de rest van het losgeklopte ei.
7. Trek met een vork schuine lijnen in het deeg, zodat een ruitpatroon ontstaat.
8. Bak de boterkoek in 22-27 minuten gaar en goudbruin.
9. Laat de boterkoek circa 1 uur afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Tips & variaties
- Meng (circa 100 g) gemengde (gehakte) noten door het resterende ei. Verdeel het notenmengsel over de koek en druk deze iets aan. Advies: gebruik geen pecan- of walnoten.
- Je kunt ook extra ingrediënten door het deeg kneden. Bijvoorbeeld: 75 g gemalen kokos, de geraspte schil van een halve sinaasappel, 2 zakjes vanillesuiker of 2 eetlepels citroenrasp (bijv. Dr. Oetker).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*

Over onze prijs- en productinformatie

Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.