Koopmans Zomercake met frisse topping bakmix
Per Doos 490 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Bereidingswijze
Benodigheden: 1 pak Koopmans Zomercake, 150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur), 3 eieren, 25 ml melk, 25 ml heet water. Keukengerei: Cakevorm 25 cm, mixer met gardes. Oventemperatuur: Elektrische oven: 160°C, heteluchtoven: 1500C, gas oven: stand 2-3. Bereidingstijd: Bereiding ± 15 minuten. Baktijd: 55-60 min. Voorbereiden: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en mestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik een bakspray (nv Dr. Oetker). Bereid het beslag: 3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht in een beslagkom. 4. Voeg de cakemix, de 25 ml melk (afwegen is nauwkeuriger) en de 3 eieren toe. 5. Mis het geheel met een mixer op de laagste stand tot een glad beslag. klop het beslag met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand. 6. Doe het beslag in de cakevorm. Bakken: 7. Bak de zomercake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. 8. Haal de cake na het bakken meteen uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen. Topping: 9. Vul een waterkoker en breng aan de kook. 10. Doe de toppingmix in een beslagkom en voeg daar 25 ml heet water aan toe (afwegen is nauwkeuriger). Mis het geheel met een mixer op de laagste stand tot een gladde massa. 11. Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig. 12 Verdeel de topping over de afgekoelde cake en strijk glad met de achterkant van een lepel. Tip. Cake gaar? Prik met een (sate)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren. Bewaartip: Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten voorraadbak. De cake is (indien goed verpakt) ingevroren maximaal 3 weken goed te bewaren (inclusief topping).
Ingrediënten
Ingredienten: Cakemix (300 g): Ingredienten: suiker, TARWEBLOEM, rijstzetmeel, emulgatoren (E475, E471), rijsmiddelen (E450, E500), natuurlijke aroma's, zout. Toppingmix (190 g): Ingredienten: Poedersuiker, glucosestroop, plantaardige olien (palmpit, palm) gemodificeerd maiszetmeel, emulgatoren (E472a, E471), aroma, natuurlijk citroenaroma, voedingszuur (citroenzuur), MELKEIWITTEN. Kan EI bevatten.
Allergie informatie
Allergenen
Tarwe, Glutenbevattende granen, Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1684 kilojoule
Energie KC
402 KC
Vet
18 gram
Waarvan verzadigd vet
7.9 gram
Koolhydraten
55 gram
Waarvan suikers
43 gram
Eiwitten
4 gram
Zout
0.6 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor zomercake met frisse topping
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06 (gratis)
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.