Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

PLUS Aardappel van het seizoen product foto
PLUS

Aardappel van het seizoen

Per zak 1.500 gram
 (Per kilo
€ 2,66)
3.99 399

Handige informatie over dit product

Hollandse zoete aardappel

Deze zoete aardappelen komen van Nederlandse bodem. Een uniek product! Diverse Hollandse telers zijn met succes op kleine schaal gestart met het telen van deze zoete aardappelen. Wist je dat zoete aardappelen eigenlijk geen aardappelen zijn, maar zeer voedzame knollen? Zoete aardappelen lijken veel op aardappelen omdat ze net zo veelzijdig zijn qua bereidingsmogelijkheden. Ze worden ook wel bataten genoemd en komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Maar nu dus ook uit Nederland!

Zoete aardappelen winnen steeds meer aan populariteit door hun veelzijdigheid en gezonde imago. Ze zitten vol  vezels, vitaminen en mineralen. De smaak is zoet en hij past goed in zowel hartige als zoete gerechten. Je kunt deze veelzijdige groente bakken, koken, wokken, stoven, poffen en hij is heerlijk gegrild uit de oven.

Tip:
Check of de zoete aardappel gaar is? Prik er met een vork in. Gaat dit makkelijk, dan kun je aan tafel!

Recept: Geroosterde zoete aardappel met groenten & feta van de bakplaat – 4 personen – hoofdgerecht – 50 minuten

Benodigdheden:

  • 500 g zoete aardappelen
  • 1 courgette en/of aubergine
  • 1 gele paprika
  • 2 rode uien
  • 4 romatomaten
  • 3 el olijfolie
  • ½ bosje platte peterselie, grofgehakt
  • 150 g feta
  • 150 g tzatziki
  • bakplaat of grote braadslede bekleed met bakpapier

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Boen de zoete aardappelen onder stromend water schoon en snijd ze in stukken. Snijd de courgette en/of aubergine en de paprika in stukken van gelijke grootte. Snijd de uien in parten en halveer de tomaten.
  2. Verdeel de aardappelen met de groenten over de bakplaat of braadslede. Besprenkel alles met olijfolie en bestrooi met zout en peper naar smaak.
  3. Rooster de aardappelen en de groenten in de voorverwarmde oven in 25-30 min. bruin en gaar. Bestrooi ze uit de oven met de peterselie en verkruimel de feta grof erboven. Sprenkel er nog een beetje extra olijfolie over.
  4. Serveer de zoete aardappelen, groenten en feta met de tzatziki. Lekker met Turks brood of rijst.


Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.

Wettelijke omschrijving
Seizoenaardappelen
Contact
Plus Retail
Bereidingswijze
Aanbevolen kooktijd 20-25 minuten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*

Over onze prijs- en productinformatie

Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.