PLUS Kabeljauwfilet

PLUS Kabeljauwfilet product foto
Vriesvers
Per zak 540 gram
( Per kilo
€ 9,46 )
5.11 511
Groene Vis MSC Label

Wettelijke omschrijving
Kabeljauw (Gadus morhua), geglaceerd, diepvries
Ingrediënten
Ingrediënten :100% Kabeljauw (Gadus morhua) (VIS).

Gevangen met trawlnetten in FAO 27-I Barentszzee (A), FAO27-IIa Noorse Zee (B), FAO27-IIb Spitsbergen en Bereneiland (C)).

Deze vis is voorzien van een beschermende ijslaag voor optimaal behoud van de kwaliteit (beschermende ijslaag 10%)
Allergenen waarschuwing
vis
Contact
Plus
Communicatie adres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

  • Vis
Gebruik en bewaar instructies
  • In vriesvak * (-6°C): enkele dagen. in vriezer ** (-12°C): 2 weken na aankoop. in vriezer *** (-18°C): ten minste houdbaar tot de op verpakking vermelde datum. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Ondanks zorgvuldig fileren kan dit product mogelijk graatjes bevatten.
Bereidingswijze
De kabeljauw uit de verpakking halen en laten ontdooien.Voor consumptie volledig doorgaren.
In de pan met een beetje olie iedere kant ongeveer 8-10 minuten bakken. In een voorverwarmde oven circa 20 minuten bij 180°C.

Voedingswaarden

Per 100 GR
(Deze waarden gelden voor het niet bereide product)
*
Serveersuggestie
Recepttip
Kabeljauw met een mosterdkorstje
(hoofdgerecht voor 4 personen)

Ingrediënten
4 PLUS kabeljauwfilets (ontdooid)
2 witte boterhammen
50 gram boter op kamertemperatuur
1 eetlepel grove mosterd
4 eetlepels gemende kruiden (bijv. peterselie, bieslook, basilicum)

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Verwijder de korstjes van de boterhammen en rooster ze. Maal de geroosterde boterhammen in de keukenmachine met de mosterd, kruiden en boter tot een fijn mengsel.

3. Dep de ontdooide visfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze naar smaak met peper en zout. Leg de visfilets in een ingevette overnschaal en bedek ze met het kruidenmengsel.

4. Bak de kabeljauw in circa 20 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven.

Lekker met gebakken aardappeltjes en snijbonen.