Mexicaanse kruidenmix
4 pers.
ca. 15 min
Ingrediënten
1 eetlepel gemalen koriander
1 theelepel gemalen komijn
2 theelepels paprika poeder
Geraspte schil van 1 sinaasappel
1 eetlepel rietsuiker
½ theelepel zout
½ theelepel gemalen peper
1 eetlepel oregano
1 teen knoflook, uitgeperst
Bereidingswijze
Wrijf de droge specerijen en kruiden goed door elkaar met de sinaasappelschil en knoflook. Bewaar in een afsluitbare potje. Serveertip: serveer met kleine tortilla’s, avocado en salsa van fijngehakte tomaat komkommer en lente ui. Aiai caramba!
Variatietip!
Serveer met kleine tortilla’s, avocado en salsa van fijngehakte tomaat komkommer en lente ui. Aiai caramba!
Meer recepten in de categorie