GIJS Biologische Broodmix meergranen
Per Stazak 500 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Biologisch
EU Organic Farming
Bereidingswijze
Zelf toevoegen: 270 ml water 28 graden, 4,1 gram verse gist, 7 gram zout. 1 - Broodmix, gist en water samenvoegen en kneden tot een egaal deeg. 2 - Zout toevoegen en kneed dit door het deeg heen. 3 - Laat het deeg 15 min. rusten in een schaal, afgedekt met een vochtige theedoek. 4 - kneed nogmaals het deeg goed door en laat het dan 50 min. in afgedekte schaal met vochtige theedoek rusten. 5 - Verwarm de oven voor op de
hoogste stand ca 250-275 graden. 6 - Vouw vervolgens het deeg een paar keer dubbel zodat het opgerekt wordt. 7 - Leg het brood in de oven. Afbakken: de eerste 15 min. op 250-270 graden. Dan 30 min op 210 graden.
Let wel goed op de kleur van het brood dat het niet te donker wordt. Totale baktijd 45 minuten.
Gebruik- en bewaarinstructies
koel en donker bewaren
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEbloem*, TARWEmeel*,roggemeel*, speltbloem* en veldbonenmeel**= van biologische herkomst
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1404 kilojoule
Energie KC
334 KC
Vet
1.5 gram
Waarvan verzadigd vet
0.3 gram
Koolhydraten
65 gram
Waarvan suikers
0.8 gram
Vezels
6.6 gram
Eiwitten
11.3 gram
Zout
0.01 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Biologische broodmix meergranen
Gezondheidsclaim
De eiwitrijke veldbonen in de mix geven het brood een mooie malsheid.
Informatie over herkomst
De biologische granen uit de Flevopolder worden gemalen op molensteen.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Streekselecties
Communicatieadres
Klompenmaker 2, 5253 RH Nieuwkuijk
Over onze prijs- en productinformatie
De winkels van PLUS hanteren op de website de geldende (advies) prijzen. De prijs van een artikel kan afwijken van de prijs die uiteindelijk op uw bon berekend wordt. Dit als gevolg van lokale prijsafwijking, een tussentijdse prijswijziging of typefouten. Versartikelen worden afgewogen wat een gevolg kan hebben op de berekende prijs. Je betaalt voor alle producten de prijs die geldt op het moment dat jouw bestelling wordt geleverd. Aanbiedingen op de website gelden alleen voor bestellingen die worden geleverd binnen de periode waarin de aanbieding van toepassing is. In geval van typefouten gelden de werkelijke prijzen en kan je geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief weergegeven prijzen. Voor alle aanbiedingen op de website geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Daarnaast, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook de herkomst van producten kan wisselen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.