
Handige informatie over dit product

Nutri-Score D
Nutri-Score D
75% minder vet
Lekker luchtig met krokante korst
Voor circa 21 plakken
Zelf toevoegen: 200 g magere kwark, 3 eieren, 3 el water
Koopmans Kwarkcake is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van lekker en verantwoord. Door kwark te gebruiken in plaats van boter bevat deze cake een stuk minder vet en krijgt deze een luchtige structuur. Serveer deze cake aan vrienden en familie die op bezoek komen of verwen jezelf met een plak cake bij de koffie. Kwarkcake kan eigenlijk altijd en maakt een gewone dag in een keer een stuk feestelijker. Bekijk onze website voor variatierecepten en bakfilmpjes en gebruik deze bakmix als basis voor de lekkerste creaties. Zo kun je de kwarkcake bijvoorbeeld nog lekkerder maken met een handje cranberrys of stukjes gehakte witte chocolade.
Bereidingswijze
BENODIGHEDEN: 1 pak Koopmans Kwarkcake, 200 g magere kwark, 3 eieren (M), 3 eetlepels water (25 ml). KEUKENGEREI: Cakevorm 30 cm, Mixer met gardes. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN: 160°C, HETELUCHT OVEN: 150°C. MEEST GESCHIKTE OVENSTAND: ELEKTRISCHE OVEN. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: ± 10 MINUTEN, BAKTIJD: ± 60 MINUTEN. VOORBEREIDEN: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray bijv. Dr.Oetker. BEREID HET BESLAG: 3. Weeg 200 gram (= 200 ml) magere kwark af in een beslagkom en voeg de 25 ml water (3 el) toe. 4. Voeg de cakemix en 3 eieren in één keer toe. 5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag. 6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag. BAKKEN: 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin. 9. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm verwijderen en de cake verder laten afkoelen. Tips: Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar.
Gebruik- en bewaarinstructies
Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Ingrediënten: suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, maïsmeel, emulgatoren (E 472a, E 472b), rijsmiddelen (E 500, E 341), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's. Kan bevatten: EI, GLUTEN (ROGGE), HAVER.
Allergie informatie
Bevat
Tarwe, Glutenbevattende granen, Melk
Kan bevatten
Ei
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
| Voedingsstof | Hoeveelheid | Referentie inname |
|---|---|---|
| Energie KJ | 1168 kilojoule | |
| Energie KC | 276 KC | |
| Vet | 3.5 gram | |
| 1.9 gram | ||
| Koolhydraten | 53 gram | |
| 32 gram | ||
| Vezels | 1.1 gram | |
| Eiwitten | 7.6 gram | |
| Zout | 0.61 gram |
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor kwarkcake
Gezondheidsclaim
Koopmans Kwarkcake bevat 75% minder vet dan een standaard cake.
Verplichte vermelding
Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website