Handige informatie over dit product
Nutri-Score E
Nutri-Score E
Met warme karamellaag
Inclusief bakvorm
Voor 12-16 stukken plaatcake
Toevoegen: 170 g boter, 2 eieren, 50 ml water, 75 g stroop, 3 stroopwafels
Deze cake, gemaakt met stroopwafels en karamel, zorgt voor de ultieme traktatie of gewoon een extra gezellig koffiemomentje. In de verpakking vind je ook een handige bakvorm, dus zet je gemakkelijk en in een mum van tijd deze lekkere cake op tafel.
Bereidingswijze
BENODIGDHEDEN - 1 pak Koopmans Plaatcake Stroopwafel - 75g schenkstroop - 170 g boter/ margarine (120g + 50g) op kamertemperatuur - 3 eieren - 50 ml water (25 ml + 25 ml) - 3 stroopwafels KEUKENGEREI - Mixer met gardes - Steelpannetje - 2 eetlepels - Bakplaat of rooster BEREIDINGSTIJD Bereiding: +/- 20 minuten Baktijd: +/- 60 minuten OVENTEMPERATUUR - Elektrische oven: 160 °C - Hete lucht oven: 140 °C - Gasoven: stand 3 BAKTIJD ca. 60 minuten - Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven VOORBEREIDEN 1. Plaats een rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vouw de bakvorm (volgens instructies op de bakvorm). KARAMELSAUS BEREIDEN 3. Smelt 50 gram boter langzaam in een pannetje op laag vuur. Haal het pannetje van het vuur zodra de boter is gesmolten en voeg 75 gram schenkstroop, 25 ml water en de sausmix toe. Meng het geheel met een lepel tot een gladde karamelsaus zonder klontjes. BESLAG BEREIDEN 4. Klop 120 gram boter in een beslagkom met een mixer met gardes zacht en romig. 5. Voeg de cakemix, 3 eieren en 25 ml water toe aan de boter en mix het geheel op de hoogste stand gedurende 2 minuten luchtig. 6. Verdeel de helft van het beslag gelijkmatig over de bakvorm en strijk het met een lepel glad. 7. Verdeel de karamelsaus gelijkmatig over de eerste laag beslag. Houd hierbij de randen vrij. Houd ongeveer 3 tot 4 eetlepels saus over om na het bakken te garneren. 8. Verdeel het resterende cakebeslag over de karamelsaus. Het is niet erg als het een beetje door elkaar mengt. TOPPING 9.Snijd 3 stroopwafels in kleine stukjes en verdeel deze gelijkmatig over het beslag. BAKKEN 10. Plaats de bakvorm voorzichtig op het rooster in de oven en bak de plaatcake in 60 minuten gaar en goudbruin. De cake is gaar wanneer deze licht terugveert als je erop drukt. 11. Haal de cake uit de oven en garneer de plaatcake met de overgehouden karamelsaus. Verdun indien nodig met een eetlepel water. Laat de cake goed afkoelen. 12. Snijd bij het uitserveren de onderkant los van de bakvorm.
Gebruik- en bewaarinstructies
Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Ingrediënten: Cakemix (375 g): TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E500ii, E341i, E450i), rijstzetmeel, verdikkingsmiddelen (E461, E415), emulgatoren (E475, E471), zout, aroma's. Kan bevatten: EI, MELK. Sausmix (75g): poedersuiker, maïszetmeel, magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddelen (E461, E415), zout, natuurlijk aroma, anti-klontermiddel (E341). Kan bevatten: EI, GLUTEN.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1766 kilojoule
Energie KC
421 KC
Vet
19 gram
Waarvan verzadigd vet
8.2 gram
Koolhydraten
56 gram
Waarvan suikers
35 gram
Vezels
1.3 gram
Eiwitten
5.1 gram
Zout
0.84 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor plaatcake stroopwafel
Verplichte vermelding
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.