Bietenspread met feta
2 pers.
ca. 5 min
Hollands
Ingrediënten
250 g gekookte bieten (Love Beets)
100 g witte kaas
3 el milde olijfolie
1 el gedroogde oregano
1 snee Korenlanders donker EXTRA staafmixer
Bereidingswijze
1 Snij de biet grof en doe in een kom. Verkruimel ¾ van de witte kaas erover, strooi de oregano erbij en schenk er 2 el olijfolie over.
2 Pureer alles met een staafmixer tot het de stevigheid heeft van tapenade. Proef en breng op smaak met peper. Schep in een bakje, verkruimel de rest van de kaas erover en besprenkel met wat olie. Lekker op geroosterd brood!
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
420 kcal
Vetten
34 gram
Koolhydraten
14 gram
Eiwitten
12 gram