Dalgona Coffee Espresso Dark
Drankje
4 pers.
ca. 10 min
Koreaans
Ingrediënten
4 stuks plus koffiecups espresso dark
8 eetlepels oploskoffie
8 eetlepels kristalsuiker
8 eetlepels water (heet)
6 volle melk
1 ijsblokjes
Bereidingswijze
1. Klop in een kom de oploskoffie met het hete water en de kristalsuiker met behulp van een handmixer tot een zeer luchtig en stevig schuim met stevige pieken.
2. Zet kopjes espresso van de cups en schenk in 4 hoge glazen telkens een espresso.
3. Schenk er voorzichtig een laagje melk op en vul het glas tot ⅔ op met ijsblokjes.
4. Lepel er nu een flinke toef van het koffieschuim op en serveer direct.