Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Eiersalade met tonijn

Eiersalade met tonijn

Eiersalade met tonijn product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 eieren
  • 2 el mayonaise
  • 2 el yoghurt
  • 1 blikje tonijn op water, uitgelekt (185 g)
  • 3 augurken, fijngesneden
  • 2 oranje snackpaprika’s, fijngesneden (beker 5 stuks)
  • 8 mini meergranen waldkornbeschuitjes (PLUS Moment)
  • 4 plukjes veldsla (zak 75 g)
Bereiden
Kook de eieren hard in circa 9 minuten. Laat ze schrikken onder koud water en afkoelen.
Meng de mayonaise en yoghurt door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Hak de eieren grof en roer de yoghurtmayonaise erdoor. Meng er vervolgens de tonijn, augurk en paprika doorheen.
Beleg de beschuitjes met een plukje veldsla en een lepel eiersalade. Bestrooi eventueel nog met een snuf paprikapoeder.

Voedingswaarde

eiwit
17 g
koolhydraten
9 g
vet
13 g
Kcal
225