

Gado-gado sandwich
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Ingrediënten
4 eieren
8 sneetjes Casino wit
4 sneetjes Casino bruin
Pindakaas
Sambal badjak
Halve komkommer
50g taugé
Bereidingswijze
Kook de eieren in ca. 10 min. hard, laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Snijd de komkommer in plakjes.
Bestrijk intussen de sneetjes brood met pindakaas en naar wens met een beetje sambal. Verdeel over 4 witte boterhammen de helft van de komkommer, ei en taugé.
Leg de bruine boterhammen erop en verdeel de rest van de komkommer, ei en taugé erover. Leg de laatste 4 witte boterhammen met de pindakaaskant naar beneden erop en snijd de sandwiches schuin middendoor.
Meer recepten in de categorie