Vorige pagina
Hartige wentelteefjes
Handige informatie over dit recept
Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 2 vrije uitloopeieren (Beter Leven keurmerk 2**)
- 200 ml halfvolle melk (biologisch)
- 8 sneetjes Korenlanders extra donker vloer
- 2 el zonnebloem olie
- 2 tomaten in plakken
- 8 plakjes Klaverland belegen kaas
Bereiden
Klop het ei los met de melk, haal de sneetjes brood een voor een door het beslag en laat ze daarna 1 min. op een bord liggen.
Verhit 2 koekenpannen met anti-aanbaklaag met in elk 1 el zonnebloemolie, leg in elke koekenpan 2 sneetjes geweekt brood en bak deze in ± 3 min. goudbruin aan 1 kant.
Draai de sneetjes brood om en beleg de gebakken kant van elk sneetje met 2 dunne plakjes tomaat en vervolgens met 1 plak kaas. Leg een deksel op de pan en bak nog ± 2 min. totdat de andere kant ook goudbruin en de kaas gesmolten is.
Leg de wentelteefjes op een bord en bak de volgende 4 sneetjes brood op dezelfde manier.
Voedingswaarde
eiwit
24 g
koolhydraten
31 g
vet
27 g
Kcal
475