Kruiden-knoflookbrood van de BBQ
Bijgerecht
6 pers.
ca. 20 min
Hollands
Ingrediënten
1 Korenlanders van PLUS Stokbrood
2 tenen knoflook
2 takjes peterselie, fijngehakt
6 el olijfolie
Bereidingswijze
Snijd het stokbrood in 4 stukken. Snijd de stukken open zodat 8 helften ontstaan.
Pers de knoflook. Meng de knoflook en peterselie met de olijfolie. Voeg peper en zout naar smaak toe. Verdeel de knoflook-kruidenolie over de snijvlakken van het brood.
Rooster het kruiden-knoflookbrood op de hete barbecue in 2-3 min. per kant goudbruin en knapperig. Snijd vervolgens in punten.
Variatietip
Maak het brood 15 min. van tevoren zodat de olie goed kan intrekken.
Meer recepten in de categorie