Oosterse runderburger met naanbrood
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Indiaas
Ingrediënten
500 gram rundergehakt
1.5 eetlepels vijfkruidenpoeder
2 theelepels knoflookpoeder
2 eetlepels Thaise vissaus
0 zonnebloemolie
4 naanbroden
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel srirachasaus
40 gram rucola
Bereidingswijze
1. Steek de barbecue aan of verhit een grillpan.
2. Bestrijk de burgers met olie en rooster 3-4 minuten per kant op de barbecue. Bestrijk het brood met olie en leg op het rooster naast de burgers. Rooster 1 minuut per kant.
3. Meng de mayonaise met de srirachasaus. Verdeel de rucola over het brood en leg de burgers erop. Maak af met de saus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
870 kcal
Vetten
49 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
71 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
36 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie