Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Spaghetti met courgette en ricotta

Spaghetti met courgette en ricotta

Ingrediënten

  • 400 gram spaghetti (pasta)
  • 2 stuks courgettes
  • 250 gram cherrytomaten
  • 1 stuk rode ui
  • 1 bosje platte peterselie
  • 41 gram honig basis spaghetti
  • 4 eetlepels ricotta
Spaghetti met courgette en ricotta product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Bereid de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking.
  2. 2. Snijd de courgette in blokjes en halveer de cherrytomaten. Pel en snijd de rode ui in ringen. Hak de peterselie grof.
  3. 3, Verhit een scheutje olie in een diepe koekenpan en bak de courgette, rode ui en cherry tomaatjes 5 minuten.
  4. 4. Voeg 150 ml water en de Honig basis toe. Verhit het geheel al roerend 1 minuut. Voeg de spaghetti toe en verwarm deze mee.
  5. 5. Verdeel de spaghetti over 4 borden. Lepel op elk bord spaghetti een eetlepel ricotta en garneer met de peterselie.

    Voedingswaarde

  • Kcal 466
  • Eiwit 19 g
  • Koolhydraten 85 g
  • waarvan suikers 18
  • Vet 4 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 1
  • Vezels 7