Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Zomerfruit bruschetta

Zomerfruit bruschetta

Ingrediënten

  • 500 gram aardbeien
  • 250 gram frambozen
  • 250 gram blauwe bessen
  • 4 eetlepels mascarpone
  • 2 eetlepels honing
  • 1 rustiek stokbrood wit
Zomerfruit bruschetta product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Nagerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het stokbrood in plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd doormidden.
  2. Verhit een grillpan of een contactgrill en grill de plakken stokbrood zodat er mooie grillstrepen ontstaan.
  3. Roer de mascarpone samen met één eetlepel honing glad.
  4. Bestrijk de broodjes met de mascarpone, beleg met het zomerfruit en besprenkel met de overgebleven honing.

Variatie

Garneer met wat muntblaadjes.