Verantwoord
Onze kip en kalkoen
Onze kip
Dierenwelzijn is een belangrijke pijler in het gehele kipassortiment. PLUS is overgestapt naar de zogenaamde Nieuwe PLUS kip, een diervriendelijker alternatief, die de reguliere kip vervangt. Dit hebben we stilzwijgend en stap voor stap gedaan. Sinds begin juli 2016 is PLUS volledig over op deze diervriendelijker variant kip. PLUS vindt het belangrijk om de consument keuze te bieden. Bij PLUS bieden wij dan ook drie kipsoorten met verschillende richtlijnen in dierenwelzijn, namelijk: Nieuwe PLUS kip, De Hollandse Beter Leven kip en de BIO+ kip.
Nieuwe PLUS kip
De Nieuwe PLUS kip is een volgende stap in het verbeteren van welzijn én gezondheid van de kip. Deze kip is van een ander – trager groeiend – ras en daardoor sterker, vitaler en gezonder. De kippen zijn actiever, hebben meer ruimte dan de reguliere kippen en leven langer. Tevens is dit ras actiever, de kippen kunnen lekker door de stal scharrelen op zoek naar het graan wat door de boer is gestrooid en spelen met de strobalen.
Hollandse Beter Leven kip
PLUS zet zich actief in om het aanbod Hollandse Beter Leven kip te vergroten. In 2013 is PLUS gestart met de verkoop van deze kip, die voldoet aan het Beter Leven keurmerk 1-ster van de Dierenbescherming. Het vlees van deze kip is van een robuuster, gezonder en langzamer groeiend kippenras. De scharrelkuikens hebben direct nadat ze uit het ei zijn gekomen de beschikking over voer en water. Waar de kuikens eerst hun dooier opnamen om aan de eerste natuurlijke behoefte te voldoen, kunnen ze deze nu gebruiken om hun immuunsysteem nog sterker te maken.
Zo geven wij ze een goede start en worden ze minder snel ziek. De kippen hebben extra leefruimte in de stal, maar ook in een overdekte uitloop naar buiten. In de uitloop ligt een dikke laag strooisel, zodat de kippen lekker kunnen scharrelen. Doordat de kippen nóg langer leven en meer bewegen is het vlees smaakvol en heeft het een iets steviger structuur.
Biologische kip
Onze biologische kip wordt verkocht onder het Bio+ label en bevat het ras Kemper Landhoen. Een uniek kippenras dat ruim de tijd krijgt om in alle rust op te groeien. Het 100% plantaardige voer is samengesteld uit biologische grondstoffen en draagt bij aan de uitzonderlijke smaak. De kippen leven in royale, luchtige hokken waar het daglicht ruim binnenvalt. Ze hebben voldoende gelegenheid om rond te scharrelen in het strooisel en ze kunnen naar buiten. Door de diervriendelijke productiewijze ontving onze Kemper Landhoen als eerste kip in Nederland het Beter Leven keurmerk 3-sterren van de Dierenbescherming.
Alle kipsoorten op een rij:
|
Merknaam |
Nieuwe PLUS kip |
Hollandse Beter leven kip |
Biologische kip |
|
Ras |
Langzaam groeiend |
Langzaam groeiend |
Langzaam groeiend |
|
Slachtleeftijd |
ca. 46 dagen |
56 dagen |
70 dagen |
|
Bezettings- |
38 kg |
25 kg |
21 kg |
|
Groeisnelheid/dag |
50 gram |
40 gram |
30 gram |
|
Uitloop |
Geen |
Overdekte uitloop |
Buiten uitloop |
|
Uitloopruimte |
Geen |
ca. 25% van stalopp. |
4m² per kuiken |
|
Afleidings- |
Strobalen, graan strooien |
Strobalen, graan strooien |
Strobalen, graan strooien |
|
Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom(stronken), stofbad, zitstokken |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
|
Gevoerd met vroege voeding: voer en water |
Geen norm, |
70% granen, |
70% granen, |
|
Licht |
Dag en nachtritme |
Daglicht + TL licht |
Daglicht + TL licht |
|
Beter Leven keurmerk |
Geen |
1-ster |
3-sterren |
Onze kalkoen
PLUS is overgestapt naar de Nieuwe PLUS Kalkoen, een diervriendelijker alternatief die de reguliere kalkoen vervangt. Deze nieuwe PLUS Kalkoen is van langzamer groeiend ras en daardoor vitaal en sterk. Een ander belangrijke welzijnsverbetering is dat er minder kalkoenen in de stal zitten waardoor er meer leefruimte is. De kalkoenen krijgen vegetarisch voer dat rijk is aan granen en speciaal afgestemd is op de nutritionele behoefte. Dit is de eerste stap in de verdere verduurzaming van ons kalkoenassortiment waarbij we een evenwichtige balans tussen dierenwelzijn, milieu en betaalbaarheid voor consumenten nastreven. En ook binnen vleeswaren zetten we stappen: onze PLUS Puur van Smaak kalkoenfilet heeft het Beter Leven keurmerk 1-ster van de Dierenbescherming.