Tip! Ben jij een echter vleesliefhebber? Bekijk dan ook vooral al onze recepten voor vlees van de BBQ! Bekijk ook ons BBQ vlees assortiment en bestel direct alles voor de BBQ!
BBQ pulled chicken: recepten en tips
Als je fan bent van kip op de BBQ moet je zeker eens BBQ pulled chicken proberen! Met deze pulled chicken BBQ recepten gooi je gegarandeerd hoge ogen. En het fijne aan pulled chicken: je kunt er eindeloos mee variëren! Van een broodje BBQ pulled chicken, stokbrood BBQ pulled chicken tot een gevulde BBQ-aardappel met pulled chicken, je kunt alle kanten op. Bekijk direct de volgende pulled chicken BBQ recepten en laat je inspireren!
Pulled chicken BBQ recepten
Kip voor BBQ pulled chicken
Zelf BBQ pulled chicken bereiden? Haal direct kip in huis en probeer het zelf!
Wat eet je bij BBQ pulled chicken?
Wil je je BBQ helemaal compleet maken? Serveer een van de volgende lekkere bijgerechten bij de pulled chicken. Laat je inspireren!
BBQ recepten
Welke kip gebruik je voor BBQ pulled chicken?
Voor BBQ pulled chicken kun je het beste kippendijen gebruiken. Deze bevatten meer vet en drogen daardoor minder snel uit. Dit zorgt voor een sappiger resultaat en meer smaak.
Kipfilet is ook een optie, maar houdt er rekening mee dat je niet te lang gaart. Ook van een hele kip kun je pulled chicken maken, maar dit is wel meer werk.
Hoe voorkom je dat BBQ pulled chicken droog wordt?
Om te voorkomen dat BBQ pulled chicken droog wordt gebruik je indirecte hitte. Gaar de kip tot een kerntemperatuur van 72–75°C en laat de kip 10-15 minuten rusten. Voeg eventueel wat appelsap, bouillon of BBQ-saus toe tijdens het garen.