Ook voor vispakketjes met zalm en courgette ben je bij ons aan het goede adres. En ben je nog op zoek naar lekkere vis voor op de BBQ? Hier vind je het complete PLUS barbecue visassortiment. Aan de slag!
Tip! Specifiek op zoek naar zalm of garnalen als vis van de BBQ? Bekijk onze recepten en laat je inspireren!
Op de barbecue kun je veel verschillende soorten vis klaarmaken. De populairste vissoorten zijn zalm, tonijn, forel, makreel en gamba’s.
Zalm: Zalm is een veelzijdige vis die perfect is voor de barbecue. Je kunt hele zalmmoten grillen, zalmfilets roosteren, of zelfs zalmspiesen maken. Zalm heeft een rijke smaak en blijft sappig als je hem op de juiste manier bereidt.
Tonijn: Tonijnsteaks zijn stevig en bevatten veel smaak. Ze zijn geweldig om te grillen op hoge hitte. Het buitenste deel van de steak krijgt een mooie grillstreep terwijl het binnenste deel sappig blijft.
Forel: Forel is een andere populaire vis voor de barbecue. Je kunt hele forellen vullen met kruiden en citroen en ze vervolgens grillen. Forel heeft mals vlees en een heerlijke smaak.
Makreel: Makreel is een vette vissoort die zich goed leent voor de barbecue. Hij heeft een rijke smaak en kan rechtstreeks op het rooster worden gegrild of worden gebruikt in vispakketjes.
Gamba's: Hoewel het technisch gezien geen vis is, zijn gamba's en andere grote garnalen fantastisch op de barbecue. Rijg ze aan spiesjes of gril ze direct op het rooster voor een heerlijke smaak.
Naast deze vissoorten kun je ook gaan voor kabeljauw, heilbot, snoekbaars en dorade. Kies vooral voor een vissoort die jou het lekkerste lijkt en zorg ervoor dat je de vis goed op smaak brengt voor het beste resultaat.
