Je maakt je barbecueavond compleet met aardappels van de BBQ. Ben je niet zo gek op de ‘gewone’ aardappel? Ook de zoete aardappel op de BBQ komt aan bod. Laat je inspireren!
Tip! Je BBQ compleet maken met BBQ kip, BBQ vlees, BBQ vis, vegetarische BBQ, BBQ groente, BBQ aardappel, BBQ salades, BBQ bijgerechten of BBQ desserts? Ook dan ben je bij ons aan het juiste adres! Bekijk ook ons BBQ assortiment.
Welke aardappelen kunnen je poffen op de BBQ?
Het meest geschikt zijn speciale pofaardappelen. Als je deze niet kunt vinden, ga dan voor vastkokende aardappelen. Ook kun je gaan voor zoete aardappelen.
Hoe moet je aardappelen poffen op de BBQ?
Boen eerst de aardappelen schoon en prik er een aantal gaatjes in, bijvoorbeeld met een vork. Leg de aardappelen op een eigen stuk aluminiumfolie dat groot genoeg is om de aardappelen mee te verpakken. Afhankelijk van het recept kun je olijfolie, kruiden of andere ingrediënten toevoegen aan de pakketjes. Vouw vervolgens het aluminiumfolie dicht om de aardappel heen.
Steek de BBQ aan en verwarm deze tot ongeveer 200 graden. Als de BBQ heet is kunnen de aardappel op het rooster. Laat de pakketjes 50 minuten tot een uur garen en controleer met een satéprikker of de aardappelen goed gaar zijn. Als dat het geval is kun je de pakketjes van de BBQ halen en genieten van je gepofte aardappelen!
Kun je voorgekookte aardappelen op de BBQ klaarmaken?
Je hoeft een aardappel niet voor te koken voor je hem kunt poffen op de BBQ. Doe je dit wel, dan zorgt het ervoor dat de aardappel een stuk minder lang op de BBQ hoeft, namelijk slechts 20 minuten bij 200 graden in plaats van de normale 50 minuten.
Hoe lang moet gepofte aardappel op de BBQ?
Bij een voorverwarmde BBQ op een temperatuur van rond de 200 graden dienen de aardappelen 50 minuten tot een uur te garen op het rooster.
