Ga naar hoofdinhoud
  • Voor 23:55 besteld, morgen in huis*
  • Meer dan 1300 Laagblijvers
  • PLUS Express: over 2 uur op jouw adres
  • Folder
  • Klantenservice
0.00
0
0
Menu
Producten
Aanbiedingen
BBQ assortiment
Aardappelen, groente, fruit
Verse kant-en-klaarmaaltijden
Vlees, kip, vis, vega
Kaas, vleeswaren, tapas
Zuivel, eieren, boter
Brood, gebak, bakproducten
Ontbijtgranen, broodbeleg, tussendoor
Frisdrank, sappen, koffie, thee
Wijn, bier, sterke drank
Pasta, rijst, internationale keuken
Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers
Snoep, koek, chocolade, chips, noten
Diepvries
Baby, drogisterij
Bewuste voeding
Huishouden
Koken, non-food, service
Huisdier
Aanbiedingen
Recepten
Goed eten
InspiratiePLUS magazine
Spaaracties
Zakelijk
Winkels
Meer
Goed eten
InspiratieWijnkiezerPLUS magazine
SpaaractiesZakelijkWinkelsTaartenshopBloemenshopWijnshopBoodschappenlijstjes
Kies jouw winkel
Nu doen, dit is het seizoen: Elstar

Nu doen, dit is het seizoen: Elstar

De Elstar appel is in Nederland erg populair: het is de meest gegeten appel in ons land. En nu vers van eigen bodem. De Elstar is zoetzuur van smaak en het lekkerst om uit de hand te eten. Maar je kan nog veel meer bereiden met de Hollandse Elstar. En wist je dat van alle appelboomgaarden 43% uit Elstar bestaat? Dit zorgt voor een behoorlijke oogst. En daar pluk jij de vruchten van!

Elstar oogsttijd

September is de maand waarin de Elstar in Nederland rijp is en klaar voor de oogst. Een rijpe Elstar herken je aan de groengele schil met gestreepte helderrode blos. Wanneer de Elstar is uitgegroeid en in de kom van je hand past, dan is het tijd om hem te plukken. Het oogsten van deze appels gebeurt met de hand. In de oogsttijd levert een jonge appelboom ongeveer zes kilo appels op. Een oudere appelboom daarentegen kan makkelijk twintig kilo appels opleveren.

Unieke verhouding zoet en zuren

De Elstar is een goed tussendoortje: het is verantwoord en daarnaast een heerlijke appel om zo uit de hand te eten. Ook leent de Elstar zich goed voor een taart, cake, bij- en hoofdgerecht. De Elstar is namelijk uniek in de verhouding tussen zoet en zuren: hij smaakt zoet en heeft een frisse sappige ondertoon. Nieuwsgierig geworden naar recepten met Elstar? Bekijk hier een greep van onze lekkerste recepten met Elstar appels.

De Hollandse Elstar appels zijn bij PLUS verpakt én los per stuk verkrijgbaar. Zo hebben wij voor ieder wat wils. 

Tip: De Elstar appel bewaar je het beste in de koelkast.

Appeltaart met kaneelkwark

Heerlijke recepten met appel

Waldorfsalade
Waldorfsalade
10 min
Creamy & crunchy apple pie
Creamy & crunchy apple pie
105 min
Hete bliksem
Hete bliksem
30 min
Wentelteefjes met krenten en gebakken appel
Wentelteefjes met krenten en gebakken appel
20 min
Gebakken appeltjes met saucijzen
Gebakken appeltjes met saucijzen
30 min
Aardbeienchutney met appel
Aardbeienchutney met appel
65 min
Simpel toetje van gestoofde appel, peer en vla
Simpel toetje van gestoofde appel, peer en vla
20 min
Apple crumble
Apple crumble
45 min

Appels bewaren en bereiden

Heb jij ook altijd een appeltje voor de dorst op je fruitschaal? Deze pitvrucht heeft veel smaken, van friszuur tot zoet. Voor iedereen is er wel een appel! Appels kan je rauw eten, maar je kan ze ook gebruiken in appeltaart of op pannenkoeken. Maar hoe weet je eigenlijk of een appel rijp is? En moet je appels schillen voor je ze eet?

Hoe moet je appels bewaren?

Na aankoop blijven appels meestal tot een week goed. Wist je dat je appels beter niet in een schaal met bananen, peren of perziken kunt leggen? Deze vruchten zorgen ervoor dat de appels sneller rijpen. Je kunt appels ook in de koelkast bewaren, dan blijven ze minstens twee tot vier weken goed. Wil je je appels nóg langer bewaren? Je kunt appels ook in de vriezer doen. Snij de appels eerst in partjes en besprenkel ze met wat citroensap om verkleuring tegen te gaan. Je appels blijven in de vriezer acht tot twaalf maanden goed.

Appels bereiden: moet je appels schillen?

Mensen denken wel eens dat ze appels moeten schillen. Maar da’s helemaal niet nodig en zelfs hartstikke zonde. Wist je namelijk dat een groot deel van de vitamines zich in of vlak onder de schil bevinden? Wel kan je je appels wassen om zo vuil, stof en bacteriën ervan af te halen.

Zijn appels gezond?

Snoep verstandig, eet een appel. Appels staan samen met andere vruchten in de schijf van vijf. Een appel past dus prima in een gebalanceerd dieet. De vrucht heeft weinig caloriën en er zitten voedingsvezels en kalium in. Per dag moet je minstens twee stuks fruit (200 gram) eten. Probeer dus eens een appel als gezond tussendoortje.

Wanneer zijn appels in het seizoen?

Appels zijn in het seizoen in september en oktober. In Nederland worden in september en oktober de meeste appels geoogst. Nederlandse appels zijn daarom van september tot juni te krijgen. In de andere maanden zijn appels ook te koop in de supermarkt, maar dan komen ze vaak niet uit Nederland.

Waar moet je op letten wanneer je appels koopt?

Een goede appel ziet er mooi en gaaf uit. Ook is de appel stevig en onbeschadigd. Als de appel beurse plekken heeft, dan is de appel bijvoorbeeld gevallen. Je kunt deze plekjes er wel afsnijden; de rest van de appel is nog prima eetbaar! Is de appel slap of ruikt hij naar azijn? Dan is de appel niet meer goed.

Wijzig moment
Producten niet beschikbaar
Helaas is dit product niet beschikbaar bij . Het wordt verwijderd uit je winkelwagentje. Kies een alternatief product of selecteer een andere supermarkt om dit product te bestellen.
Niet beschikbare product in geselecteerde winkel:
Andere winkel kiezen
Producten toevoegen
Je hebt nog producten in je winkelwagen. Je kunt deze producten toevoegen aan de bestelling die je gaat wijzigen.
Niet toevoegen

PLUS Nieuwsbrief

De beste aanbiedingen, acties, inspiratie en persoonlijke aanbevelingen gem. 2x per week in je inbox
Bedankt voor je aanmelding! Je ontvangt nu een e-mail om je aanmelding te bevestigen. Niet ontvangen? Check je spamfolder.

Download de gratis app

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Acties

Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Acties

Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS
Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop
Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren
PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes
Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Algemene voorwaarden
Privacy statement
Actievoorwaarden
Cookie informatie
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWING PLUS roept de PLUS Garnalen in knoflookmarinade terug.

De cookies van PLUS

Wij gebruiken cookies en vergelijkbare technologieën, zodat wij en derden jouw gedrag op onze website(s), maar ook daarbuiten kunnen volgen, ook wanneer je doorklikt vanuit onze e-mails en nieuwsbrieven. Verder kunnen wij versleutelde persoonsgegevens delen (zoals een e-mailadres en aankoopgegevens) met derde partijen zoals onze advertentiepartners om je gepersonaliseerde advertenties te laten zien op onze website(s), maar ook daarbuiten. Ook kunnen wij jouw gegevens gebruiken om analyses uit te voeren zoals het meten van de effectiviteit van onze advertenties. Als je alle cookies accepteert, dan ga je akkoord dat wij jouw gegevens (versleuteld) kunnen delen met derden. Via cookievoorkeuren kun je ook zelf instellen welke cookies we plaatsen en je toestemming wijzigen of intrekken. Lees meer in ons cookiebeleid en privacy statement.
Zelf instellen