Let op: je gebruikt een verouderde browser
Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.
Recepten met aardappelen voor op de BBQ
5 lekkere BBQ recepten met aardappel
Ook de aardappel leent zich goed voor de barbecue, bijvoorbeeld gepofte aardappel van de bbq. Aardappel poffen, aardappel op een satéprikker of het maken van aardappelpakketjes: niets is te gek. Je maakt je barbecueavond compleet met aardappel als bijgerecht. Ben je niet zo gek op de ‘gewone’ aardappel? Ook de gepofte zoete bbq aardappel komt aan bod. Genoeg inspiratie met deze vijf recepten van de barbecue.
Recept - Zoete aardappel met tijm
Recept - Aardappelschijfjes met spek
Recept - Gekruide aardappel twister
Recept - Krieltjes op de BBQ
Recept - Gepofte zoete aardappel met Hollandse garnalen
> Bekijk ons aardappel en friet assortiment
Zoete aardappel poffen op BBQ met tijm
Wist je dat, door met een vork gaatjes te prikken in een aardappel voordat je ze op de bbq legt, deze sneller garen? Omwikkel de aardappelen met aluminiumfolie en pof vervolgens de verpakte aardappelen op de barbecue. Het poffen kan met zowel zoete als ‘normale’ aardappelen.
- Boen de zoete aardappelen schoon en prik er een aantal gaatjes in, besprenkel vervolgens met olijfolie. Rits de tijm van de takjes en hak fijn. Verdeel over de aardappelen.
- Verpak de aardappelen in aluminiumfolie. Leg de verpakte aardappelen tussen de kolen aan de zijkant van de barbecue.
- Keer de aardappelen regelmatig om. Na ongeveer 20 minuten zijn de aardappelen gepoft en gaar.
Bijgerecht
Ca. 25 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 4 zoete aardappelen
- 4 el olijfolie
- 1 takje tijm
- Aluminiumfolie
Recepten met aardappelen voor op de BBQ
5 lekkere BBQ recepten met aardappel
Ook de aardappel leent zich goed voor de barbecue, bijvoorbeeld gepofte aardappel van de bbq. Aardappel poffen, aardappel op een satéprikker of het maken van aardappelpakketjes: niets is te gek. Je maakt je barbecueavond compleet met aardappel als bijgerecht. Ben je niet zo gek op de ‘gewone’ aardappel? Ook de gepofte zoete bbq aardappel komt aan bod. Genoeg inspiratie met deze vijf recepten van de barbecue.
Recept - Zoete aardappel met tijm
Recept - Aardappelschijfjes met spek
Recept - Gekruide aardappel twister
Recept - Krieltjes op de BBQ
Recept - Gepofte zoete aardappel met Hollandse garnalen
> Bekijk ons aardappel en friet assortiment
Zoete aardappel poffen op BBQ met tijm
Wist je dat, door met een vork gaatjes te prikken in een aardappel voordat je ze op de bbq legt, deze sneller garen? Omwikkel de aardappelen met aluminiumfolie en pof vervolgens de verpakte aardappelen op de barbecue. Het poffen kan met zowel zoete als ‘normale’ aardappelen.
- Boen de zoete aardappelen schoon en prik er een aantal gaatjes in, besprenkel vervolgens met olijfolie. Rits de tijm van de takjes en hak fijn. Verdeel over de aardappelen.
- Verpak de aardappelen in aluminiumfolie. Leg de verpakte aardappelen tussen de kolen aan de zijkant van de barbecue.
- Keer de aardappelen regelmatig om. Na ongeveer 20 minuten zijn de aardappelen gepoft en gaar.
Bijgerecht
Ca. 25 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 4 zoete aardappelen
- 4 el olijfolie
- 1 takje tijm
- Aluminiumfolie
Ingrediënten
Ingrediënten
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
zoete aardappel
1 kilo
2.59
259
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Olijfolie traditioneel
fles 1 liter
6.79
679
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Olijfolie traditioneel
fles 250 ml
3.39
339
Recept voor aardappelschijfjes met spek op de BBQ
Aardappels op de BBQ is heerlijk als bijgerecht. Probeer eens de aardappelschijfjes op de BBQ. Gebruik hiervoor vastkokende aardappelen. Even 15 minuten grillen en genieten maar!
- Breng een pan water aan de kook en was de aardappelen. Kook de aardappelen 10 minuten voor. Snijd vervolgens in plakken. Verdeel de aardappelen over de aluminiumvellen.
- Rits de rozemarijn van de takjes en hak fijn. Snijd het spek in stukjes en verdeel samen met de rozemarijn over de aardappelen.
- Snijd de bosui in ringen en verdeel over de aardappelpakketjes.
- Leg de pakketjes 15 minuten op de barbecue en gril tot de aardappelen gaar zijn.
- Serveer de aardappelpakketjes met de Calvé saus.
Tip
Lekker in combinatie met gegrilde kip van de barbecue. Probeer bijvoorbeeld eens dit lekkere recept voor Kip op Blik of kies één van deze lekkere kip recepten voor op de barbecue.
Bijgerecht
Ca. 35 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 1 kilo vastkokende aardappelen
- 2 stengels bosui
- 100 g ontbijtspek
- 2 takjes rozemarijn
- 4 el Calvé samba saus
Extra
- aluminiumfolie (4 vellen)
Recept voor aardappelschijfjes met spek op de BBQ
Aardappels op de BBQ is heerlijk als bijgerecht. Probeer eens de aardappelschijfjes op de BBQ. Gebruik hiervoor vastkokende aardappelen. Even 15 minuten grillen en genieten maar!
- Breng een pan water aan de kook en was de aardappelen. Kook de aardappelen 10 minuten voor. Snijd vervolgens in plakken. Verdeel de aardappelen over de aluminiumvellen.
- Rits de rozemarijn van de takjes en hak fijn. Snijd het spek in stukjes en verdeel samen met de rozemarijn over de aardappelen.
- Snijd de bosui in ringen en verdeel over de aardappelpakketjes.
- Leg de pakketjes 15 minuten op de barbecue en gril tot de aardappelen gaar zijn.
- Serveer de aardappelpakketjes met de Calvé saus.
Tip
Lekker in combinatie met gegrilde kip van de barbecue. Probeer bijvoorbeeld eens dit lekkere recept voor Kip op Blik of kies één van deze lekkere kip recepten voor op de barbecue.
Bijgerecht
Ca. 35 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 1 kilo vastkokende aardappelen
- 2 stengels bosui
- 100 g ontbijtspek
- 2 takjes rozemarijn
- 4 el Calvé samba saus
Extra
- aluminiumfolie (4 vellen)
Ingrediënten
Ingrediënten
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Kilootje aardappel vastkokend
zak 1 kilo
1.85
185
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Bosuien
stuk 1 stuks
0.62
062
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
Calvé
Saus samba
fles 320 ml
1.89
189
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Vastkokende aardappelen
zak 2.500 gram
3.75
375
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Puur van Smaak Ontbijtspek
125 gram
3.11
311
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
Silvo
Rozemarijn
glas 23 gram
2.29
229
BBQ recept voor gekruide aardappel twister
Maak nu zelf een lekkere aardappel spiraal voor op de barbecue. Volg de vijf stappen hieronder of bekijk de tutorial in het filmpje. Zo gepiep(er)t!
Let op: laat voor gebruik de barbecue goed op temperatuur komen.
- Week voor gebruik de satéprikkers 10 minuten in warm water.
- Meng de kerrie, de paprikapoeder en de knoflookpoeder in een kom.
- Spoel de aardappelen goed schoon onder de kraan. Dep ze droog met een vel keukenpapier en prik ze op de satéprikkers.
- Snijd met een mes in de bovenkant van de aardappel. Draai de aardappel op de prikker en beweeg het mes daarbij schuin naar beneden. Doe dit met alle aardappelen en vouw ze vervolgens voorzichtig als een spiraal uit over de satéprikkers.
- Besprenkel de aardappelwokkels met olijfolie en kruid ze met het kruidenmengsel.
- Verdeel de aardappelwokkels over een aluminium bakplaat en leg deze op de barbecue. Sluit de deksel van de barbecue en gril de aardappelen in 20-25 minuten gaar.
Variatietip
Wissel de aardappelen af met stukjes courgette. Verdeel 2 courgettes in 8 gelijke stukken en snijd en bereid deze op dezelfde manier als de aardappelen.
bijgerecht
Ca. 40 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 8 vastkokende aardappelen
- 1 tl kerrie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 snuf knoflookpoeder
- 1 snuf zeezout
- Satéprikkers
- Aluminium bakplaat
BBQ recept voor gekruide aardappel twister
Maak nu zelf een lekkere aardappel spiraal voor op de barbecue. Volg de vijf stappen hieronder of bekijk de tutorial in het filmpje. Zo gepiep(er)t!
Let op: laat voor gebruik de barbecue goed op temperatuur komen.
- Week voor gebruik de satéprikkers 10 minuten in warm water.
- Meng de kerrie, de paprikapoeder en de knoflookpoeder in een kom.
- Spoel de aardappelen goed schoon onder de kraan. Dep ze droog met een vel keukenpapier en prik ze op de satéprikkers.
- Snijd met een mes in de bovenkant van de aardappel. Draai de aardappel op de prikker en beweeg het mes daarbij schuin naar beneden. Doe dit met alle aardappelen en vouw ze vervolgens voorzichtig als een spiraal uit over de satéprikkers.
- Besprenkel de aardappelwokkels met olijfolie en kruid ze met het kruidenmengsel.
- Verdeel de aardappelwokkels over een aluminium bakplaat en leg deze op de barbecue. Sluit de deksel van de barbecue en gril de aardappelen in 20-25 minuten gaar.
Variatietip
Wissel de aardappelen af met stukjes courgette. Verdeel 2 courgettes in 8 gelijke stukken en snijd en bereid deze op dezelfde manier als de aardappelen.
bijgerecht
Ca. 40 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 8 vastkokende aardappelen
- 1 tl kerrie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 snuf knoflookpoeder
- 1 snuf zeezout
- Satéprikkers
- Aluminium bakplaat
Ingrediënten
Ingrediënten
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Kilootje aardappel vastkokend
zak 1 kilo
1.85
185
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Paprikapoeder
pot 48 gram
0.76
076
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Satéprikkers bamboe FSC 250m
krimp 100 stuks
0.99
099
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
Silvo
Kerrie
glas 40 gram
2.59
259
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
Silvo
Zeezout
pot 245 gram
3.59
359
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Vastkokende aardappelen
zak 2.500 gram
3.75
375
Recept voor krieltjes op de BBQ
Maak dit overheerlijke gerecht met voorgekookte krieltjes op de BBQ. Lees hieronder ook de variatietip op dit gerecht.
- Scheur 8 stukjes aluminiumfolie van 30 centimeter af. Leg 4 stukjes aluminiumfolie op het aanrecht. Leg de aardappeltjes op het midden, verdeel er de bruschettaspread over en schep om. Bestrooi met peper en eventueel zout.
- Dek af met de andere stukjes folie. Rol de pakketjes aan 3 kanten strak op tot een zakje. Schenk de wijn erop en vouw ook de laatste zijde goed dicht.
- Leg de pakketjes op de barbecue en sluit de deksel. Gaar de aardappeltjes circa 15 minuten op de gril.
Variatietip
Rooster stukjes stokbrood op de barbecue, schep de resterende bruschettaspread erop en serveer bij een groene salade met geitenkaas.
Bijgerecht
Ca. 25 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 1 zak voorgekookte krieltjes (450 gr)
- 1/2 potje bruschetta olijven & grappa (190 g, PLUS moment)
- 100 ml witte wijn
- 4 el aioli
- 2 el peterselie, fijngesneden
- Aluminiumfolie
Recept voor krieltjes op de BBQ
Maak dit overheerlijke gerecht met voorgekookte krieltjes op de BBQ. Lees hieronder ook de variatietip op dit gerecht.
- Scheur 8 stukjes aluminiumfolie van 30 centimeter af. Leg 4 stukjes aluminiumfolie op het aanrecht. Leg de aardappeltjes op het midden, verdeel er de bruschettaspread over en schep om. Bestrooi met peper en eventueel zout.
- Dek af met de andere stukjes folie. Rol de pakketjes aan 3 kanten strak op tot een zakje. Schenk de wijn erop en vouw ook de laatste zijde goed dicht.
- Leg de pakketjes op de barbecue en sluit de deksel. Gaar de aardappeltjes circa 15 minuten op de gril.
Variatietip
Rooster stukjes stokbrood op de barbecue, schep de resterende bruschettaspread erop en serveer bij een groene salade met geitenkaas.
Bijgerecht
Ca. 25 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 1 zak voorgekookte krieltjes (450 gr)
- 1/2 potje bruschetta olijven & grappa (190 g, PLUS moment)
- 100 ml witte wijn
- 4 el aioli
- 2 el peterselie, fijngesneden
- Aluminiumfolie
Ingrediënten
Ingrediënten
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Minikrieltjes
zak 450 gram
0.95
095
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Huiswijn Wit Droog
fles 100 cl
4.49
449
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
Biologisch PLUS
Peterselie
pot 1 stuks
1.79
179
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Huiswijn Wit
fles 25 cl
2.09
209
Recept voor gepofte zoete aardappel met Hollandse garnalen
Ook op de BBQ wint de zoete aardappel aan populariteit! Heb jij al eens zoete aardappel op de BBQ proberen te bereiden? Door de aardappel te poffen heb je er bijna geen omkijken naar! Met onderstaand BBQ recept heb je gegarandeerd succes.
- Prik de aardappelen rondom in met een scherp mesje en snijd ze over de lengte doormidden. Wikkel ze in aluminiumfolie. Leg ze tussen de kooltjes en pof in circa 40 minuten gaar.
- Pureer de avocado met de zure room met de staafmixer in een maatbeker. Breng op smaak met limoensap, peper en eventueel zout. Roer de dille erdoor.
- Verwijder de folie. Druk aan de zijkant van de schil zodat de aardappelen wat kruimig worden.
- Verdeel de zoete aardappelen over 4 diepe bordjes of kommen, schep de avocado-dilleroom erop en verdeel de garnalen erover. Garneer eventueel met een takje dille.
Variatietip
Roer voor meer pit 1 eetlepel fijngehakte rode peper door de avocadoroom.
Deel:
Bijgerecht
Ca. 45 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 2 zoete aardappelen
- 1 rijpe avocado, schoongemaakt
- 3 el zure room
- ½ limoen, uitgeperst
- 1 bakje Hollandse garnalen (100 gr)
- Aluminiumfolie
- Staafmixer
Recept voor gepofte zoete aardappel met Hollandse garnalen
Ook op de BBQ wint de zoete aardappel aan populariteit! Heb jij al eens zoete aardappel op de BBQ proberen te bereiden? Door de aardappel te poffen heb je er bijna geen omkijken naar! Met onderstaand BBQ recept heb je gegarandeerd succes.
- Prik de aardappelen rondom in met een scherp mesje en snijd ze over de lengte doormidden. Wikkel ze in aluminiumfolie. Leg ze tussen de kooltjes en pof in circa 40 minuten gaar.
- Pureer de avocado met de zure room met de staafmixer in een maatbeker. Breng op smaak met limoensap, peper en eventueel zout. Roer de dille erdoor.
- Verwijder de folie. Druk aan de zijkant van de schil zodat de aardappelen wat kruimig worden.
- Verdeel de zoete aardappelen over 4 diepe bordjes of kommen, schep de avocado-dilleroom erop en verdeel de garnalen erover. Garneer eventueel met een takje dille.
Variatietip
Roer voor meer pit 1 eetlepel fijngehakte rode peper door de avocadoroom.
Deel:
Bijgerecht
Ca. 45 minuten
4 personen
Ingrediënten
- 2 zoete aardappelen
- 1 rijpe avocado, schoongemaakt
- 3 el zure room
- ½ limoen, uitgeperst
- 1 bakje Hollandse garnalen (100 gr)
- Aluminiumfolie
- Staafmixer
Ingrediënten
Ingrediënten
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
zoete aardappel
1 kilo
2.59
259
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Avocado
stuk 1 stuks
1.29
129
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Zure room
beker 125 gram
1.15
115
Er is een te hoog aantal ingevuld, dit is aangepast naar het maximale aantal dat is toegestaan.
PLUS
Hollandse gepelde garnalen
tray 100 gram
5.99
599
OOK INTERESSANT
OOK INTERESSANT
