Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Homemade granola

Homemade granola

Homemade granola product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
10

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 50 g honing
  • 4 el olie
  • 1 el kaneel
  • 250 g havervlokken
  • 100 g pittenmix
  • 50 g gedroogde cranberry’s
  • 100 g ongezouten amandelen
  • 50 g geraspte kokos
  • 1/2 tl zout
  • 6 el water
  • bakplaat met bakpapier, afgesloten trommel of afsluitbare glazen pot
Bereiden
Verwarm de oven voor op 150 °C.
Doe de honing met de olie, kaneel, 1/2 tl zout en 6 el water in een steelpan en breng aan de kook. Roer goed en laat een paar minuten zachtjes koken.
Meng de havervlokken, pittenmix, cranberry’s en amandelen in een kom en schep de hete siroop erdoor.
Spreid het mengsel uit op de bakplaat, bekleed met bakpapier en bak de granola 30-40 minuten in de oven. Schep regelmatig om en haal uit de oven als de granola bruin en krokant is.
Laat helemaal afkoelen, schep het gemalen kokos erdoor en bewaar in de trommel of pot.

Voedingswaarde

eiwit
8 g
koolhydraten
24 g
vet
22 g
Kcal
335