1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Homemade granola

Homemade granola

Homemade granola product foto
  • Ingredienten:

  • 50 g honing
  • 4 el olie
  • 1 el kaneel
  • 250 g havervlokken
  • 100 g pittenmix
  • 50 g gedroogde cranberry’s
  • 100 g ongezouten amandelen
  • 50 g geraspte kokos
  • 1/2 tl zout
  • 6 el water
  • bakplaat met bakpapier, afgesloten trommel of afsluitbare glazen pot
Bereiden
Verwarm de oven voor op 150 °C.
Doe de honing met de olie, kaneel, 1/2 tl zout en 6 el water in een steelpan en breng aan de kook. Roer goed en laat een paar minuten zachtjes koken.
Meng de havervlokken, pittenmix, cranberry’s en amandelen in een kom en schep de hete siroop erdoor.
Spreid het mengsel uit op de bakplaat, bekleed met bakpapier en bak de granola 30-40 minuten in de oven. Schep regelmatig om en haal uit de oven als de granola bruin en krokant is.
Laat helemaal afkoelen, schep het gemalen kokos erdoor en bewaar in de trommel of pot.
Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
10
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 8 g
  • koolhydraten
  • 24 g
  • vet
  • 22 g
  • Kcal
  • 335
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie