1. PLUS/
  2. Zalmzijde uit de oven met cranberryportsaus, spaghetti van courgette en gebakken krieltjes
« TERUG
Gevuld ei met tomaat

Gevuld ei met tomaat

Verras je gezin met een vrolijk en vullend Pasen. Deze tomaatjes met ei zijn niet alleen gezond, maar brengen je tafel ook helemaal in de paassfeer.

Bereiden

Stap 1 - Gevuld ei met tomaat

Stap 1
Snij de tomaat zig zag in met een klein puntig en scherp mesje. Trek de 2 delen van elkaar. Kook ondertussen de eieren hard, spoel koud en pel ze.

Stap 2 - Gevuld ei met tomaat

Stap 2
Lepel de zaden eruit en leg het ei, de mayonaise en de komkommer als versiering klaar.

Stap 3 - Gevuld ei met tomaat

Stap 3
Zet het ei erin en versier het.

Stap 4 - Gevuld ei met tomaat

Stap 4
Serveer bijvoorbeeld op een bordje met peterselie.

Deel:

Bijgerecht

Ca. 15 minuten

4 personen

Ingrediënten

  • 4 Tomaten
  • 4 Eieren
  • Mayonaise
  • Een stukje komkommer
  • Eventueel wat peterselie ter garnering

Ingrediënten