Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Oeufs en cocotte met courgette en roze garnalen

Oeufs en cocotte met courgette en roze garnalen

Ingrediënten

  • 1/4 courgette
  • 125 g roze garnalen
  • 8 cherrytomaten, gehalveerd
  • 1/2 tl kerriepoeder
  • 2 tl zachte boter
  • 4 vrije uitloop eieren
  • 4 souffléschaaltjes, ovenschaal
Oeufs en cocotte met courgette en roze garnalen product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Ontbijt
Recipes/Time Ca. 15 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de courgette in kleine blokjes.
  2. Vet 4 kleine souffléschaaltjes in met boter.
  3. Verdeel de courgette, garnalen en tomaten over de schaaltjes. Bestrooi met de kerriepoeder. Breek vervolgens in elk schaaltje voorzichtig 1 ei.
  4. Zet de souffléschaaltjes in een ovenschaal. Vul de ovenschaal met kokend water, zodat de schaaltjes voor de helft onder staan. Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet deze 15 minuten in de oven. Het eiwit moet gestold zijn en de dooier nog vloeibaar. Serveer direct.

    Voedingswaarde

  • Kcal 115
  • Eiwit 12 g
  • Koolhydraten 1 g
  • Vet 7 g